Омлеты - это классический завтрак. Их легко и быстро сделать. Грибы - отличная начинка для омлета, и их легко дополнить другими вещами, например сыром или луком. Если вы не любите яйца на завтрак, вы всегда можете съесть омлет на обед или ужин.
Ингредиенты
- 2 чайные ложки (10 граммов) несоленого сливочного масла, разделенного
- 1 горсть шампиньонов, нарезанных или нарезанных
- 2 яйца (или 4 яичных белка)
- 2 столовые ложки (30 миллилитров) воды
- Солить по вкусу)
- Перец (по вкусу)
Шаги
Метод 1 из 2: приготовление грибной начинки
Шаг 1. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками
Вы можете оставить стебли или выбросить их. Обязательно протрите грибы щеткой с мягкой щетиной, чтобы удалить загрязнения. Их не нужно чистить.
Шаг 2. Нагрейте 1 чайную ложку (5 граммов) несоленого сливочного масла в сковороде среднего размера на среднем огне
Оставшееся масло оставьте для жарки яиц. Подождите, пока масло не начнет шипеть и вспениваться.
подсказки
- Если вы испортили омлет, просто взбейте яичницу с грибами.
- Лучше всего его готовить на очень горячей плите.
- Готовьте омлет, пока он не будет прожарен. Он будет продолжать готовиться после того, как вы снимете его со сковороды. Если подождать, пока омлет полностью не будет готов, он может пережариться и получится слишком твердым.
- Для достижения наилучших результатов используйте сковороду или сковороду с антипригарным покрытием от 7 до 10 дюймов (от 17,78 до 25,4 см).
- Грибы необходимо приготовить, прежде чем добавлять их в омлет.
- Попробуйте добавить другие продукты, например шпинат или сыр. Чтобы не переполнить омлет. ограничьте себя 2-3 дополнениями.
Предупреждения
- Убедитесь, что используемые вами грибы являются шампиньонами, а не токсичными.
- Будьте осторожны при использовании плиты. Если вы ребенок, попросите родителей помочь вам в этом.