Рамэн - это легкое блюдо быстрого приготовления, которое идеально подходит тем, кто в пути, или студентам колледжа, которые заняты учебой. Хотя она доступна по цене, она не очень питательна, и некоторым она может показаться безвкусной, в то время как другие находят лапшу слишком мягкой. К счастью, есть несколько способов сделать лапшу идеальной. Вы также можете добавить много других ароматизаторов и начинок, помимо прилагаемого ароматизатора. Проявив немного творчества, вы сможете в кратчайшие сроки съесть более вкусную и питательную еду!
Ингредиенты
- 2 1⁄2 чашки (590 мл) воды
- 1 пакетик рамена, включая суповую основу
- Начинки, такие как яйца, мясо или зеленый лук (по желанию)
Шаги
Метод 1 из 2: приготовление лапши рамэн
Шаг 1. Довести воду до кипения
Налить 2 1⁄2 стаканов (590 мл) воды в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на плиту и на сильном огне доведите воду до кипения.
Шаг 2. Добавьте суповую основу
Разорвите пакет с приправой, который прилагался к рамену. Вылейте содержимое в кипящую воду и перемешайте.
Шаг 3. Дать бульону вариться 1 минуту
Это гарантирует, что порошок полностью растворится и вода будет достаточно горячей для следующего шага.
Шаг 4. Добавьте лапшу
Осторожно надавите на лапшу палочкой для еды или деревянной ложкой, чтобы она погрузилась в воду. Возможно, вам придется немного подержать их. Не разламывайте лапшу пополам и не перемешивайте. Они разделятся сами по себе.
Вы также можете приготовить лапшу отдельно в кастрюле с кипящей водой
Шаг 5. Варить лапшу около 2 минут
Как только они начнут распадаться, вытащите их из бульона с помощью палочек или щипцов. Также можно через ситечко перелить бульон в сервировочную посуду.
Шаг 6. Пролистайте лапшу веером
Это поможет остановить процесс приготовления и не даст им стать вялыми и сырыми. Вы можете использовать ручной вентилятор, небольшой электрический вентилятор или даже жесткий лист бумаги или папку.
Другой вариант - промыть лапшу холодной водой
Шаг 7. Добавьте лапшу обратно в бульон
На этом этапе вы можете добавить вкусную начинку, например, яйцо, мясо или овощи.
Некоторые начинки следует добавить в последнюю минуту, после того, как вы уже вылили рамэн в сервировочную миску
Шаг 8. Подавать рамэн
Вылейте рамен в большую глубокую миску. Если вы добавили в кастрюлю яйцо в пакетиках или жареное яйцо, вычерпайте его черпаком для супа, а затем снова положите на рамэн, когда оно уже будет в миске. На этом этапе вы также можете добавить другие начинки, например, приготовленное мясо.
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
подсказки
- Перед тем, как бросить предметы, поднесите их к миске. Это предотвратит разбрызгивание.
- Попробуйте добавить нарезанный лимонник. Особенно вкусно в сочетании с морепродуктами.
- Сколько дополнительных начинок и приправ - решать вам. Однако в центре внимания блюда должны быть лапша и суповая основа.
- Если вы хотите приготовить рамен из морепродуктов, попробуйте добавить что-нибудь из следующего: кальмаров, креветок, крабов и / или лосося.
- Печки нет? Без проблем! Лапшу можно приготовить в кофеварке или даже в микроволновой печи!
- Добавьте к рамэну все, что, по вашему мнению, будет вкусным. Будьте смелыми, но только тщательно готовьте.
- Не любите суп? Приготовьте лапшу, затем обжарьте ее с вашим любимым соусом для жарки и овощами.
- Добавьте в бульон немного ароматизаторов, например, пюре из соли и чеснока, мисо или соевого соуса.
- Съешьте рамен быстро. Рамен не имеет приятного вкуса после того, как он некоторое время находится в сидячем положении. Если вы знаете, что не будете есть все, вместо этого сделайте половинную порцию