Это подтверждает диету 5-2, которая в последнее время приобрела популярность благодаря большому количеству поклонников среди знаменитостей.
Скорее всего, вы сейчас думаете о еде в той или иной степени. Может быть, это близко к обеду, и вы задаетесь вопросом, что вы собираетесь есть. Может быть, вы действительно хорошо пообедали и с любовью вспоминаете свой BLT или что-то в этом роде. Или, может быть, просто возможно, вы думаете о том, чтобы какое-то время не есть.
Если вы думаете о последнем, исследователи из Массачусетского технологического института обнаружили, что голодание в течение 24 часов переключает метаболический переключатель у мышей, заставляя их кишечник улучшать свои кишечные стволовые клетки. Кишечные стволовые клетки - это то, что питает кишечник, и с возрастом эта электростанция начинает замедляться. Вы никогда не задумывались, почему вы набираете больше веса, когда становитесь старше? Поблагодарите свою кишечную флору, включая эти клетки.
Исследователи обнаружили, что голодание в течение всего одного дня удвоило регенерацию кишечных клеток. Хотя испытания на людях еще предстоит провести, биология этих стволовых клеток не сильно отличается от нашей.
Итак, несмотря на то, что 24-часовое голодание может сделать вас голодным (голодным + злым, да), похоже, что оно, несомненно, ускорит ваш метаболизм. Эти клетки регенерируют сами по себе примерно каждые 4 дня, поэтому, хотя мы вовсе не обязаны рассказывать вам, как соблюдать диету, тем более говорить вам, что голодание работает для всех, наука в курсе. И такие знаменитости, как Джимми Киммел и Бенедикт Камбербэтч на протяжении многих лет не набирает вес благодаря прерывистым коротким голоданиям. Одной из самых популярных из этих диет является диета 5-2, которая позволяет 5 дней нормально питаться и 2 дня жесткого ограничения калорийности до 600 калорий или меньше в разгрузочные дни.
Людям, страдающим диабетом или метаболическими заболеваниями, следует обязательно проконсультироваться с врачом, прежде чем прыгать в глубину и пытаться придерживаться несколько экстремальной диеты. Это не для всех, но результаты, достигнутые голоданием, похоже, имитируют клеточную аутофагию или «клеточную очистку» поврежденных клеток.
Неплохо просто скрывать, а?