Какое печенье мы можем порекомендовать на 25 декабря? Это непростая задача. Но даже если этот мак вам не подходит сегодня, отложите рецепт, потому что однажды он вам пригодится!
Аксессуары: (для круглой клипсы 20-22 см)
1,5 дл молока
10 дкг мака
20 дкг сливочного масла
15 дкг сахара
тертая цедра 2 апельсинов
1 ч. л.. ванильный экстракт/1 ванильный сахар
3 яйца
25 дкг муки
9 гр разрыхлителя1 дл свежевыжатого апельсинового сока
для крема:
20 дкг натуральный сливочный сыр
20 дкг сахарная пудра
20 дкг сливочное маслотертая цедра 2-х апельсинов
- Смешайте молоко и мак, отложите в сторону
- Смешайте масло с сахаром, апельсиновой цедрой и ванилью до образования пены, затем по одному добавьте яйца.
- Смешать муку и разрыхлитель, добавить в масляную смесь в 3 части, при этом в тесто смешать апельсиновый сок и мак, смешанные с молоком.
- Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке, застеленной пергаментной бумагой, 55-60 минут - проверить булавкой - и остудить на решетке.
- Для крема смешайте масло с сахарной пудрой до образования пены, затем добавьте сливочный сыр и апельсиновую цедру.
- Срежьте прямо верх торта, смажьте его кремом - так как он больше, вы можете даже разрезать его пополам и наполнить им торт - и украсить по своему вкусу.