Диета при инфекции Helicobacter pylori является важным элементом, поддерживающим медикаментозное лечение. При правильном питании можно уменьшить боль в животе, которая является основным симптомом инфекции, и ускорить процесс выведения бактерий из организма. Изучите правила диеты при хеликобактерной инфекции. Узнайте, что можно и нельзя есть, принимая лекарства, убивающие бактерии.
Диетапри инфекцииHelicobacter pylori должна поддерживать процесс фармакологического лечения, целью которого является удаление H.pylori из желудка. Это также должно помочь снизить уровень желудочной кислоты, особенно соляной кислоты. Соляная кислота участвует в процессе пищеварения, также оказывает бактерицидное действие и снижает развитие микроорганизмов, попадающих в желудок с пищей. Слишком мало соляной кислоты может вызвать дисбаланс в естественной бактериальной флоре. Но когда его слишком много, или нарушена секреция веществ, нейтрализующих его действие, также может быть повреждена слизистая желудка, и как следствие - язвенная болезнь. Таким образом, целью диеты в случае инфекции Helicobacter pylori также является обеспечение регенерации поврежденной слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки.
Правила диеты при инфекции Helicobacter pylori
Люди, борющиеся с бактериями H. pylori, должны регулярно принимать пищу. Ни в коем случае нельзя позволять себе голодать (пустой желудок вырабатывает большое количество соляной кислоты) или переедать, что также приводит к перепроизводству кислоты. Поэтому перерывы между приемами пищи должны составлять 2-3 часа.
Вы должны съесть мин. 4-6 небольших приемов пищи в день, чтобы не нагружать желудок. Принимать пищу следует медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек (желательно, чтобы все блюда были хорошо проварены и разбиты на части, желательно протертые). Первый прием пищи следует съесть вскоре после пробуждения, а последний не позднее, чем за 2-3 часа до сна. В идеале блюда следует варить на воде и на пару, тушить без жарки и запекать в фольге.
В течение дня следует выпивать 2-3 литра жидкости, желательно между приемами пищи. Не пить во время еды, а также за полчаса до и через час после еды (в последнем случае это может вызвать регургитацию желудочного содержимого в пищевод). Можно пить не только минеральную воду, но и зеленый чай (но только некрепкий) или травяные чаи (ромашковый и зверобойный) и зерновой кофе с молоком, а также овощные супы. Рекомендуется, чтобы напитки были умеренной температуры.
Диета при инфекции H. pylori - что можно есть?
1. Продукты, богатые белком, связывающие избыток желудочного сока
- яйца
- молоко (желательно простоквашеное)
- сливки
- масло
2. Продукты, нейтрализующие H. pylori
- клюквенный морс
- зеленый чай
- чеснок, корица
- рыба, грецкие орехи (жиры омега-3)
3. Овощи и фрукты, особенно брокколи (предположительно, они уменьшают количество бактерий в желудке).
4. Мясо: нежирное и нежное мясо (предпочтительно птица)
5. Специи: соль, сахар, лимонный сок, травяной или белый перец (немного!), корица, гвоздика, ваниль, мускатный орех, душистый перец, базилик, эстрагон, прованские травы, тимьян, укроп, петрушка, анис.
6. Другое:
- растительное масло
- льняное
- сухарики
- манная крупа
- сладости, например печенье
7. Вещества природного происхождения в борьбе с инфекциями Helicobacter pylori, например, чай из ладанника, корень солодки.
После фармакологического лечения можно постепенно вводить в меню другие продукты и начинать возвращаться к полноценному сбалансированному питанию.
Рекомендуется
Индивидуально подобранная диета позволит вам питаться полезно и вкусно даже тогда, когда врач порекомендовал вам лечебную диету. Воспользуйтесь JeszCoLubisz, инновационной онлайн-системой диетического питания от Poradnik Zdrowie, и позаботьтесь о своем здоровье и самочувствии. Наслаждайтесь профессионально составленным меню и постоянной поддержкой диетолога уже сегодня!
Диета при инфекции H. pylori - что нельзя есть?
1. Продукты, стимулирующие секрецию желудочного сока, т.е.:
- крепкие мясные и овощные бульоны
- жареная пища
- газировка
- алкоголь
- кофе и крепкий чай
- острые специи
2. Продукты, вызывающие вздутие живота: овощи семейства крестоцветных и бобовые.
3. Продукты с высоким содержанием клетчатки: черный хлеб, сырые овощи, фрукты.
4. Жировые продукты:
- жирные сорта мяса и колбасы
- субпродукты
- копчености
- вылечил
- жареный
- консервы
- маринованная, соленая рыба
5. Углеводные продукты:
- пирожные с кремом
- сладости, содержащие алкоголь
- шоколад
- конфеты
- джемы, мармелады и т. д.