Да, мне потребовалось больше года, чтобы вести блог под названием «Чайная ведьма», чтобы вести блог о чае. Ну что сказать, я хотел быть менее предсказуемым.
Я очень люблю чай. У меня есть миллион чаев практически на все случаи жизни. У меня есть заварочный чайник (ну, несколько), электрический чайник (практически неслыханный в американских семьях по какой-то неясной причине), и я пью его регулярно.
Есть чай, который я пью, потому что я хочу чая, и он приятный на вкус, есть чай, который я пью, потому что у меня есть проблема, и я хочу ее решить, а есть чай, который я пью, потому что он хорошо связан с определенной магической работой, языческий праздник, или божество. Некоторые чаи я завариваю сама, а другие покупаю специально в Интернете.
Некоторые вкусные основы чая: некоторые чаи очень хорошо сочетаются без каких-либо добавок, другие имеют приятный вкус с сахаром или стевией. Некоторые также преуспевают с молоком в них. Я люблю миндальное или соевое молоко в различных видах черного чая вместе со стевией или сахаром, но обычно стевию, когда могу. Зеленый чай я обычно пью без добавок или с лимоном. Травяные чаи пью без добавок или со стевией. Чай - это хорошо известный тип чая, который буквально означает чай, но относится к определенному типу чая, приготовленному с индийскими специями и принимаемому с молоком и сахаром. Чай латте, приготовленный на соевом молоке, - один из моих любимых видов чая. Я также люблю New York Breakfast T2 с несладким ванильным миндальным молоком и стевией. Есть некоторые правила и условности, которым люди следуют в зависимости от того, что с чем хорошо сочетается. Если вы сомневаетесь, обратитесь к экспертам при первой дегустации и посмотрите, что вам понравится.
Время заваривания зависит от типа чая и личных предпочтений. Если вы сомневаетесь, прочитайте упаковку и установите таймер соответствующим образом. Некоторые чаи можно переварить, не испортив чай, в то время как другие очень быстро становятся горькими.
Занимаясь «чаем для разных целей», помимо наслаждения и аромата, вы начинаете пить чай ради лечебных целей и, конечно же, травничества, что возвращает нас к колдовству и чаю. Я вырос, пил чай благодаря моему отцу, который любит и чай, и кофе. Когда я впервые начал пить травяной чай, это смутило его, так как он считает травяной чай исключительно лекарственным средством. Как всегда, ваш пробег может отличаться.
Вот некоторые легкодоступные сорта чая и для чего их можно пить:
- Ромашка: бессонница, снотворное
- Лаванда: стресс, бессонница, тревога
- Мята перечная: тошнота, расстройство желудка, газы, вздутие живота
- Имбирь: расстройство желудка, мышечные спазмы, тошнота, рвота
- Куркума: противовоспалительное действие
- Лавровый лист: противовоспалительное, миорелаксантное, помогает пищеварению, успокаивает кишечник
- Одуванчик: задержка воды и вздутие живота, пищеварение, легкое облегчение запоров
- Бузина: кашель, аллергия, простуда
Некоторые божества имеют определенные травы, которые являются для них священными, но вы должны быть осторожны с некоторыми из этих трав, так как не все из них подходят для употребления, а к некоторым нельзя даже прикасаться без побочных эффектов. Интересно, что хотя Геката ассоциируется в основном с ядовитыми травами, лаванда также является для нее священной. Лаванда также священна для Гермеса. Лавр лавровый является священным для Аполлона, его также можно принимать внутрь или пить в виде чая. Если вы хотите изучить основы и вам нужна хорошая отправная точка, я рекомендую книгу Каннингема о волшебных травах. Как всегда во всем, что вы делаете, будьте предельно осторожны и приобретайте травы, которые четко помечены как безопасные для употребления.
Есть много замечательных мест в Интернете, где вы можете купить чай, который был изготовлен на заказ для различных магических целей и божеств. Вот несколько хороших:
- Смеси Blackthorne Hoodoo: я рекомендую их чаи Apollo, Hecate и White Magic.
- Богиня Луны Магический Аптекарь
- Шаббатная коробка
Если вы знаете какие-либо другие места в Интернете, не стесняйтесь рекомендовать их в комментариях ниже! Я всегда ищу новые места, где можно купить чай, а лишнего никогда не бывает.