Сок или коктейль - это ответственный перекус, особенно если вы делаете их сами. Только вы, наверное, не сразу думаете об огурце, сельдерее и имбире! В этой части Mathijs Vrieze дает вам два рецепта: один для удивительного овощного коктейля и один для смузи с бананом и клубникой.
Необходимое:
- Нож
- Разделочная доска
- Блендер или ручной блендер
Ингредиенты:
Шейк с огурцом и сельдереем
- 1 литр яблочного или гранатового сока
- 1 огурец
- 4 стебля сельдерея
- кусочек имбиря
Бананово-клубничный смузи
- 1 литр апельсинового сока
- 2 банана
- 200 грамм клубники
- 2 столовые ложки семян подсолнечника
Подготовка:
Хорошо очистите ингредиенты и нарежьте их крупными кусочками. Поместите их вместе с соком в блендер или используйте погружной блендер, чтобы хорошо его измельчить. Для овощного коктейля натрите кусочек имбиря над блендером. Разлейте сок по красивым стаканам и украсьте палочкой из использованных фруктов.
Теперь вы знаете, какими вкусными могут быть полезные закуски. А смузи и коктейли также являются отличным способом использовать фрукты, которые слишком долго лежали на вазе с фруктами. Просто бросьте его в блендер! В части 8 Матийс показывает, как приготовить фруктовый тарт с манго. Нажмите здесь, если хотите вернуться к обзору курса.