Яблочный пирог входит в пятерку самых употребляемых пирогов в Нидерландах после чизкейка, клубничного пирога, шоколадного пирога и пирога со взбитыми сливками. На днях рождения, выпускных вечерах или если есть что-то еще, чтобы отпраздновать, часто пекут и едят яблочный пирог. Этот торт прост в приготовлении, быстр в приготовлении и, что не менее важно, очень вкусен!
Необходимое:
- 4 формы для запекания
- вок
Ингредиенты на 4 персоны:
- 4 ломтика слоеного теста
- 4 яблока Эльстар
- 20 грамм сливочного масла
- 50 грамм коричневого сахара
- 50 грамм сахарной пудры
- 150 мл молока
- 10 грамм корицы
- 10 грамм ванильного сахара
- 10 грамм заварного крема
- 30 грамм изюма
- 100 мл взбитых сливок
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 225°C. Поместите листы слоеного теста на смазанные маслом и посыпанные мукой формы и выпекайте в течение 12 минут. Дайте ему остыть через 12 минут.
- Нарежьте яблоки небольшими кусочками. Смешайте кусочки яблок с изюмом и корицей. В воке на раскаленном масле обжарить кусочки яблок. Также добавьте коричневый сахар и ванильный сахар.
- Добавьте заварной крем в молоко и перемешайте. Добавьте это к запеченным кусочкам яблок и уменьшите огонь.
- Выньте формочки из слоеного теста. Переверните формочки и наполните их смесью из печеных яблок.
- Взбить сливки с сахаром. Украсить яблочное печенье взбитыми сливками и сахарной пудрой.
Корица
Корица - это специя, которую часто можно встретить на кухне. Знаете ли вы, что корицу делают из побегов коричного дерева? Деревья в основном растут в Азии, что связано с тропическим климатом.
Цветок
Если вы положите слоеное тесто на смазанные маслом формы, вы всегда можете посыпать масло дополнительным количеством муки. Это позволяет более плавно извлекать слоеное тесто из духовки.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный торт. Будь то день рождения или Рождество: яблочный пирог всего за 15 минут! Кто может это сказать? В части 3 Пим готовит салат из тушеного мяса с хрустящими хлопьями. Нажмите здесь, если хотите вернуться к обзору курса.