Кроме всех холодных десертов, пришло время чего-нибудь горячего, а именно яблочной башни из духовки.
Необходимое:
- 1 Разделочная доска
- 1 круглый резак
- 1 противень
- 1 кисть
- 1 устройство для удаления сердцевины с яблок
- 1 поварской нож
- 1 противень
- 1 овощечистка
- 1 ручной блендер
- Бумага для выпечки
Ингредиенты:
- 6 яблок
- 200 грамм клюквы
- 4 ломтика теста фило
- 100 грамм маргарина
- 2 столовые ложки корицы
- 4 палочки корицы
- 4 столовые ложки меда
Подготовка:
Тесто фило:
Вырежьте из теста фило кружочки размером с яблоко. Затем сделайте небольшой надрез в середине кругов теста фило.
Растопите маргарин на сковороде и добавьте немного корицы. Немного нагрейте это. Затем слегка смажьте круги теста фило маргарином с корицей с помощью кисточки. Тогда отложите это на некоторое время.
Яблоки:
Разогрейте духовку до 210°C. Возьмите 5 яблок и оставьте кожуру на яблоках, потому что это полезно для здоровья. Хорошо вымойте яблоки и удалите сердцевины с помощью сердцевины. Затем нарежьте яблоки одинаковыми ломтиками толщиной 1 см для равномерного приготовления.
Разложите яблоки в правильном порядке на противне, застеленном бумагой для выпечки. Поместите кружочки теста фило на кружочки яблок. Затем поставьте их в духовку. Им нужно от 5 до 8 минут.
Соус:
Очистите 1 яблоко и удалите сердцевину. Положите это вместе с клюквой и медом в кастрюлю. Когда это закипит, вы можете разровнять его с помощью погружного блендера. Таким образом, у вас получится очень вкусный соус.
Apple Tower:
Налейте немного клюквенного соуса на тарелку и верните яблоку его первоначальную форму. Аккуратно вставьте палочку корицы в центр башни. Наслаждайтесь ужином.
Вы завершили курс. Теперь вы можете скачать сертификат, подтверждающий участие в этом курсе. Нажмите здесь, если хотите вернуться к обзору курса.