Часть 12: Apple Tower

Часть 12: Apple Tower
Часть 12: Apple Tower
Anonim

Кроме всех холодных десертов, пришло время чего-нибудь горячего, а именно яблочной башни из духовки.

Необходимое:

  • 1 Разделочная доска
  • 1 круглый резак
  • 1 противень
  • 1 кисть
  • 1 устройство для удаления сердцевины с яблок
  • 1 поварской нож
  • 1 противень
  • 1 овощечистка
  • 1 ручной блендер
  • Бумага для выпечки

Ингредиенты:

  • 6 яблок
  • 200 грамм клюквы
  • 4 ломтика теста фило
  • 100 грамм маргарина
  • 2 столовые ложки корицы
  • 4 палочки корицы
  • 4 столовые ложки меда

Подготовка:

Тесто фило:

Вырежьте из теста фило кружочки размером с яблоко. Затем сделайте небольшой надрез в середине кругов теста фило.

Растопите маргарин на сковороде и добавьте немного корицы. Немного нагрейте это. Затем слегка смажьте круги теста фило маргарином с корицей с помощью кисточки. Тогда отложите это на некоторое время.

Яблоки:

Разогрейте духовку до 210°C. Возьмите 5 яблок и оставьте кожуру на яблоках, потому что это полезно для здоровья. Хорошо вымойте яблоки и удалите сердцевины с помощью сердцевины. Затем нарежьте яблоки одинаковыми ломтиками толщиной 1 см для равномерного приготовления.

Разложите яблоки в правильном порядке на противне, застеленном бумагой для выпечки. Поместите кружочки теста фило на кружочки яблок. Затем поставьте их в духовку. Им нужно от 5 до 8 минут.

Соус:

Очистите 1 яблоко и удалите сердцевину. Положите это вместе с клюквой и медом в кастрюлю. Когда это закипит, вы можете разровнять его с помощью погружного блендера. Таким образом, у вас получится очень вкусный соус.

Apple Tower:

Налейте немного клюквенного соуса на тарелку и верните яблоку его первоначальную форму. Аккуратно вставьте палочку корицы в центр башни. Наслаждайтесь ужином.

Вы завершили курс. Теперь вы можете скачать сертификат, подтверждающий участие в этом курсе. Нажмите здесь, если хотите вернуться к обзору курса.