Следующий десерт состоит в основном из фруктово-яичных коржей.
Необходимое:
- 1 Разделочная доска
- 1 противень
- 1 лезвие
- 3 формы для выпечки
- Пластиковая пленка
- 1 кухонный комбайн
- 1 ножницы
Ингредиенты:
- 2 Апельсины
- 500 грамм клубники
- 100 грамм малины
- 400 грамм винограда без косточек
- 2 яичных пирога
- 4 листа свежей мяты
Подготовка:
Нарежьте апельсин зубчатым краем. Затем удалите мякоть. Поместите это в форму для запекания, покрытую пластиковой фольгой. Разрежьте клубнику на четвертинки и очень плоско положите их в форму для запекания вместе с апельсиновой мякотью. Теперь промойте малину в большом количестве воды, чтобы не помять ее. Теперь поместите миску в морозильную камеру на два-три часа.
Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте виноград небольшими гроздьями и положите их в отдельную форму для запекания. Винограду нужно от 15 до 20 минут в духовке. Яичные лепешки можно разрезать на длинные кусочки. Поместите их в отдельную форму для запекания и поставьте в духовку вместе с виноградом. Солдатам из яичного пирога нужно от 4 до 5 минут в духовке.
Теперь вы можете поместить замороженные фрукты в кухонный комбайн, пока они не будут полностью измельчены. Поскольку оно все еще заморожено, у вас есть мороженое с шербетом a la minute. Теперь вы можете заполнить нарезанные апельсины сорбетным мороженым. Положите на лед веточку мяты для украшения.
Теперь хорошо видна тарелка с сорбетным мороженым, солдатиками из яичного пирога и гроздью вкуснейшего сладкого винограда.
Наслаждайся этим!
В части 12 вы увидите, как приготовить теплый яблочный десерт. Нажмите здесь, если хотите вернуться к обзору курса.