Береза (Betula L.) регулирует обмен веществ, очищает печень и почки, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, одновременно укрепляя организм. Такими целебными свойствами обладают березовый сок и настой березовых листьев.
Брзоза (Betula L.) веками ценилась и использовалась в оздоровительных целях. Уже славяне считали березу священным деревом, символизирующим жизнь, женственность, плодородие, плодовитость и мудрость.
Они использовали его во многих обрядах или ритуалах, ведь по поверьям он должен был защищать от «злых духов» и в то же время обеспечивать благополучие.
Считалось, что береза лечит не только тело, но и душу, до сих пор многие придерживаются мнения, что нахождение среди берез дает облегчение, восстанавливает внутреннее равновесие и покой.
- ДЕРЕВА улучшают самочувствие и обладают лечебными свойствами
Береза (во всем мире насчитывается несколько десятков ее видов) - дерево, не очень требовательное к субстрату, поскольку растет на сухих, песчаных, а также глинистых или влажных почвах.
Лучше всего развивается на хорошо освещенных солнцем местах, хорошо переносит изменчивость погоды - деревья устойчивы как к морозу, так и к жаре.
Популярные виды берез в Польше:
- береза бородавчатая
- сахарная береза
- берёза пушистая
- черная береза
достигают высоты от десяти до 30 метров и встречаются как в лесных рощах, так и вокруг полей, лугов и городских парков.
Для укрепления здоровья используются как листья, так и березовый сок, также известный как осколо. Достать его можно самостоятельно - сок собирают ранней весной, до появления листовых почек.
Листья березы - настой для здоровья и красоты
Не только березовый сок славится своими целебными свойствами, но и его листья, которые можно приготовить в виде настоя. Такие приготовленные березовые листья, употребляемые внутрь, обладают такими же целебными свойствами, как и сок этого дерева.
Обладают мочегонным действием, укрепляют иммунитет, а также выводят из организма лишнюю воду и токсины. Благодаря этому они работают не только на здоровье, но и на красоту, ведь способствуют улучшению внешнего вида кожи.
Кроме того, настой можно применять наружно, так как он успокаивает угревые высыпания, воспаления и раздражения кожи, и в то же время оказывает омолаживающее действие, так как увеличивает выработку коллагена и эластина.
Также можно использовать компрессы под глаза, потому что они уменьшают темные круги под глазами и отечность. Охлажденный настой сухих листьев березы также можно использовать для волос, поскольку он регулирует работу сальных желез, предотвращая тем самым жирность волос и появление перхоти.
Также обладает очищающими и дезинфицирующими свойствами, делая волосы более мягкими и сильными. При регулярном использовании этот тип ополаскивания также ускоряет их рост.
- Как приготовить настой из листьев березы?
Настой свежих листьев березы
Одну столовую ложку свежих листьев (обязательно молодых) залить стаканом кипятка и настоять под крышкой около 15-20 минут. Приготовленный таким образом напиток можно пить трижды в день, но не более 4-5 ложек за раз.
Настой сушеных листьев березы
Также можно приготовить настой из сушеных листьев березы. Две столовые ложки залить полулитром кипятка, варить около 5 минут, а затем отставить на четверть часа.
Березовый сок - добыча и применение
Березовый сок является богатым источником витамина С, железа, калия, фосфора, кальция, меди, витаминов группы В. Кроме того, он также содержит лимонную кислоту, яблочную кислоту, дубильные вещества, флавоноиды и минеральные соли.
Благодаря этим ингредиентам поддерживает работу мочевыделительной, пищеварительной и кровеносной систем. Он регулирует обмен веществ, очищает печень и почки, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, одновременно укрепляя иммунную систему, делая организм менее восприимчивым к вирусным инфекциям. Также рекомендуется людям, страдающим ревматизмом и ишиасом, язвенной болезнью желудка, гипертонией, анемией.
- Как проверить, «циркулирует» ли уже сок в березе?
Лучше всего отрезать небольшую веточку и посмотреть, вытекает ли из нее сок через десяток или около того секунд. Если да, то можем просверлить в стволе небольшое, в несколько сантиметров отверстие, вставить в него трубку или желоб и поставить сосуд, в который будет стекать сок.
Как только вы наберете нужное количество, отверстие нужно заделать глиной, закрепить деревом или смазать садовой противогрибковой мазью, чтобы не подвергать дерево инфекциям.
Имейте в виду, что время употребления такого сока довольно короткое и обычно составляет 3-4 дня, если хранить его в холодильнике.
Во многих магазинах, однако, можно купить готовые березовые соки, в том числе пастеризованные, которые при правильных условиях могут храниться дольше, чем собранные самостоятельно.
-
Рецепты вкусного березового сока
- Детокс организма с БЕРЕЗОВЫМ СОКОМ
- Березовая вода для волос и кожи
- Аллергия на пыльцу березы