Все мы знаем, что витамин D полезен для костей. Но это не единственная причина, по которой стоит следить за тем, чтобы его концентрация в организме поддерживалась на нужном уровне. Рецепторы витамина D есть практически в каждой клетке нашего организма, а это значит, что он чрезвычайно ценен для здоровья. Какие функции он выполняет в организме и какими свойствами обладает? Ответы на эти вопросы, вопреки видимому, могут вас удивить.
Витамин D был открыт в 1922 году Адольфом Виндаусом, немецким химиком, впоследствии лауреатом Нобелевской премии. Уже тогда было доказано, что он необходим для профилактики рахита, довольно распространенного в то время заболевания. Дальнейшие исследования позволили получить ряд других подробностей о его свойствах.
Прорывом стало открытие, что рецепторы к витамину D присутствуют практически во всех клетках организма - это означало, что он был для нас гораздо важнее, чем считалось ранее. Но помимо свойств, которые мы слышим в рекламе добавок, у него есть и такие, о которых обычно не упоминают - и о них стоит знать.
Витамин D поддерживает мышечную работу и силу
Доказано, что низкий уровень витамина D в крови ослабляет мышцы, а оптимальный уровень имеет решающее значение для поддержания оптимальной мышечной массы. Вопреки видимому, это важно не только в тренажерном зале или для достижения целей в фитнесе.
Витамин D, помогая увеличить мышечную силу, может помочь предотвратить падения, которые являются распространенной проблемой среди пожилых людей и могут даже привести к инвалидности. Исследования показывают, что прием от 700 до 1000 МЕ витамина D в день повышает мышечную силу и выносливость, снижая риск падений.
Помогает уменьшить менструальные боли
Болезненные месячные - проблема как минимум половины женщин детородного возраста. Исследователи придерживаются мнения, что основным источником боли являются простагландины, синтезируемые при менструации из омега-6 жирных кислот.
Хотя общедоступные нестероидные противовоспалительные препараты способны облегчить боль, необходим другой вариант лечения с меньшим количеством побочных эффектов. Витамин D может уменьшить частоту и тяжесть менструальной боли, так как снижает синтез простагландинов.
Может помочь вам похудеть
Обсервационные исследования показывают, что люди с избыточным весом или ожирением часто испытывают дефицит витамина D. Мета-анализ 15 крупных исследований по снижению веса показал, что у людей, которые похудели, уровень витамина D в крови увеличился выше, чем у тех, у кого кого не удержали. Другое исследование показало, что добавки с витамином D снижают прибавку в весе у женщин в постменопаузе.
Поддерживает лечение гипертонии
Дефицит витамина D увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как добавки с витамином D могут снизить заболеваемость некоторыми сердечными заболеваниями. Взаимосвязь между уровнем витамина D в крови и артериальным давлением была проанализирована в исследовании с участием 8 155 пациентов с гипертонической болезнью с доказанным дефицитом витамина D. Д.
Эти люди должны были повышать уровень вит. D в сыворотке крови в пределах 40-60 нг/мл. В зависимости от уровня дефицита получали индивидуальные дозы вит. D (от 1000 до 20 000 МЕ/день). Через год 71 процент пациентов, принимавших добавку, больше не имели высокого кровяного давления.
Снижает заболеваемость простудными заболеваниями
Вирусы, вызывающие грипп и простуду, наносят ущерб в зимние месяцы и ослабевают, когда погода становится теплее. Эта сезонность привела к гипотезе о том, что витамин D, вырабатываемый в коже под воздействием солнца, может способствовать снижению числа инфекций (в зимние месяцы его уровень самый низкий - если, конечно, его не восполнять).). В поддержку этого утверждения был проведен ряд исследований, включая изучение школьников в Японии.
Исследование было разработано для оценки того, может ли ежедневный прием витамина D помочь предотвратить сезонный грипп. 340 детей принимали его в течение четырех месяцев в разгар сезона зимнего гриппа: половина детей получала таблетки, содержащие 1200 МЕ витамина D, другая половина - плацебо.
Исследователи обнаружили, что заболеваемость гриппом А в группе, принимавшей витамин D, была примерно на 40% ниже, чем в группе плацебо (но не было существенной разницы в отношении гриппа В). Другой метаанализ показал, что ежедневный прием витамина D снижает риск острых респираторных инфекций, что особенно заметно у людей с тяжелым дефицитом витамина D.