Корнуоллские дичи, которые выращивают для производства мяса, часто выбирают птицеводы. Чтобы содержать собственное стадо, постройте курятник, обеспечивающий достаточное пространство и защиту от хищников. Поддерживайте нужную температуру, давайте им еду и воду и ежедневно убирайте курятник, чтобы предотвратить болезни. Курицы Корнуолла достигают оптимального веса к 5 неделям, так что вы сможете насладиться плодами своего труда в кратчайшие сроки.
Шаги
Метод 1 из 4: создание курятника
Шаг 1. Создайте собственный курятник, если хотите сэкономить
Хотя они более дорогие, вы можете найти готовые кооперативы в Интернете и в магазинах товаров для сельского хозяйства. Сарай или другая конструкция заднего двора также подойдет. В качестве альтернативы можно построить собственный курятник из фанеры, досок 2х4 и проволочной сетки.
- Если вы строите свой собственный проект, зайдите на сайт сельскохозяйственного факультета местного университета, чтобы узнать о планах сотрудничества. Например, загрузите планы по адресу
- Прежде чем строить курятник и разводить кур, изучите местные постановления, особенно если вы живете в городской местности. Может потребоваться, чтобы курятник соответствовал стандартам проектирования или находился на минимальном расстоянии от домов и линий собственности.
Шаг 2. Обеспечьте от 3 до 6 квадратных футов (от 0,28 до 0,56 м2) места на птицу.
Либо постройте, либо купите курятник, достаточно большой, чтобы вместить количество кур, которое вы хотите разводить. Ваш первый вариант - построить или купить отдельную конструкцию с достаточным пространством внутри, чтобы ваши куры могли бродить. В качестве альтернативы можно выбрать меньший по размеру курятник внутри закрытого птичника на открытом воздухе.
- В любом случае общая площадь шкафа должна составлять 0,56 м (6 кв. Футов).2) места на курицу. Если вы строите курятник меньшего размера внутри закрытого участка на открытом воздухе, он должен иметь площадь всего 0,28 м (3 кв. Фута).2) места на птицу.
- Хотя в этом нет необходимости, курятник будет легче чистить, если он будет достаточно высоким, чтобы в нем мог стоять человек.
- Постоянное содержание цыплят в большом курятнике - хороший вариант, если вы живете в городской местности и вам нужно приглушить кудахтанье из уважения к соседям. Лучше всего включать бег, если вы живете в сельской местности.
Свободный пробег по сравнению с закрытым пробегом:
Из-за своей формы тела куры корнуоллской дичи склонны к проблемам с ногами и сердечным приступам, и они не очень подходят для выпаса. Им действительно нужно место, чтобы передвигаться, но большой курятник или закрытая площадка на открытом воздухе обеспечат достаточно места.
Шаг 3. Убедитесь, что в курятнике есть отверстия для хорошей вентиляции
Выберите купленный в магазине кооператив с проемами или используйте существующую конструкцию с окнами. Если вы строите собственное, разрежьте окна на 2 стены лобзиком или сделайте не менее 2 вентиляционных отверстий в карнизе или крыше курятника. Закройте любые окна или форточки 1⁄4 в проволочной сетке (0,64 см) для защиты от насекомых, паразитов и хищников.
Расположите окна подальше от сильных ветров в вашем районе, чтобы избежать сквозняков. Например, если преобладающие ветры с северо-запада приносят более прохладный воздух в ваш район, прорежьте окна в южных и восточных стенах
Шаг 4. Установите насесты на высоте 30 см от пола курятника
Куры любят спать на возвышенных поверхностях, поэтому используйте деревянные доски или доски в качестве насестов для ночевки. Купленный в магазине курятник должен включать насесты для ночлега. Если вы строите сами или используете существующий сарай, прикрутите ножки 2х4 1 фут (30 см) к доскам или доскам шириной 4 дюйма (10 см) и разложите их по обе стороны от курятника.
Поскольку куры корнуоллской дичи, как правило, используются для производства мяса и забиваются в возрасте 5 недель, насесты не требуют особого оформления. Вы будете держать птенцов в брудере около 2 недель, поэтому насесты, вероятно, будут использоваться только в течение 3 недель
Шаг 5. Выстелите курятник 2–3 дюйма (5,1–7,6 см) сосновой стружкой или соломой
Добавьте мягкую подстилку на пол и укрытия в курятнике, чтобы впитать мусор и предотвратить проблемы с ногами. Хорошо подходят сосновая стружка, рисовая шелуха и молотые кукурузные початки. Подойдет сухая солома, но ее следует нарезать на более мелкие кусочки, чтобы она лучше впитывала влагу.
Если вы не используете материалы с собственной фермы, вы можете найти подстилку в кормовых и фермерских магазинах
Шаг 6. Оберните трассу сеткой 1 на 2 дюйма (2,5 на 5,1 см), если вы ее построили
Постройте простую раму для бега, скрутив доски 2х4. Затем с помощью степлера закрепите листы сетчатого ограждения по бокам и сверху рамы.
- Если вы позволите цыплятам свободно бродить в бегах, им понадобится защита от змей, кошек, хищных птиц и других хищников.
- Для дополнительной защиты вам также следует поднять курятник на высоту не менее 30 см от земли.
Метод 2 из 4: выводящие цыплята
Шаг 1. Установите брудер с регулируемой температурой для вылупившихся птенцов
Прежде чем покупать птенцов, подготовьте брудер, чтобы быть готовым к их прибытию. Оцепленная часть курятника будет работать; его размер должен позволять около 1 кв. фута (0,093 м2) места на цыпленка.
- Оцепить секцию курятника 1 1⁄2 футов (46 см) высоких деревянных досок. Скрутите 4 доски вместе, чтобы получилась прямоугольная ручка.
- Остальные размеры досок будут зависеть от количества выращиваемых цыплят. Если вы выращиваете 50 цыплят, например, 1 1⁄2 по 7 1⁄2 на 5 футов (0,46 на 2,29 на 1,52 м) соответствует 1 кв. футам (0,093 м).2) стандартный с большим количеством свободного места.
Вариант:
В зависимости от количества цыплят, которое вы будете выращивать, вы можете просто держать их в помещении в картонной или деревянной коробке в течение первых 2 недель. Однако, если вы выращиваете более десятка или около того, практичнее использовать секцию курятника для брудера.
Шаг 2. Разогрейте брудер до прибытия цыплят
Для контроля температуры установите тепловую лампу с регулятором яркости 250 Вт 1. 1⁄2 футов (46 см) над полом брудера. Используйте 1 лампу на 50 цыплят, содержащихся в брудере. Установите термометр на полу брудера прямо под лампой и поддерживайте температуру от 90 до 95 ° F (от 32 до 35 ° C).
- Вам необходимо поддерживать высокую температуру брудера до тех пор, пока у цыплят не разовьются перья, или примерно в течение 2–3 недель.
- Найдите тепловые лампы в Интернете или в зоомагазинах. Даже если вы выращиваете менее 50 цыплят, разумно использовать 2 лампы на случай, если одна выйдет из строя.
Шаг 3. Купите цыплят весной в инкубатории с хорошей репутацией
Курицы корнуоллской дичи обычно легко доступны, поэтому вы сможете найти суточных цыплят в местном инкубатории. Попросите местное окружное отделение, сельскохозяйственный факультет университета, а также ближайших фермеров или птицеводов порекомендовать заводчика с хорошей репутацией или инкубаторий.
- Вы также можете поискать отзывы об инкубатории в Интернете. Обязательно приобретайте цыплят у продавца, у которого есть опыт выращивания здорового, безболезненного поголовья.
- Есть также поставщики с доставкой по почте, но они, как правило, необходимы только для экзотических пород.
Шаг 4. Уменьшайте температуру на 5 ° F (-15 ° C) в неделю
В первую неделю поддерживайте температуру от 90 до 95 ° F (от 32 до 35 ° C), затем снизьте ее до 85 ° F (29 ° C). Опустите переключатель диммера лампы и поднимите его примерно на 3–6 дюймов (7,6–15,2 см).
- Сорта корниш быстро развиваются; Цыплята должны быть покрыты перьями и должны выдерживать температуру от 18 до 24 ° C к 3 или 4 неделе.
- Когда цыплята оперятся, вы можете удалить временные стенки брудера и позволить им получить доступ ко всему курятнику.
Метод 3 из 4: Обеспечение едой и водой
Шаг 1. Храните стартовый корм с этикеткой для мяса птицы в вольере в течение дня
Обеспечьте общую длину кормушки 3 фута (0,91 м) на 50 цыплят и используйте не менее 2–3 кормушек, чтобы свести к минимуму конкуренцию. В дневное время дайте птицам свободный доступ к коммерчески приготовленным закускам, содержащим 20% сырца. Как показывает практика, цыплятам требуется около 2 фунтов (0,91 кг) корма на 1 фунт (0,45 кг) прибавленной массы тела.
- Курицы корнуоллской дичи обычно забивают на 2 1⁄2 фунта (1,1 кг), поэтому планируйте давать примерно 5 фунтов (2,3 кг) корма на птицу.
- Чтобы предотвратить рост плесени, старайтесь кормить. Разделение кормушек и поилок может помочь в этом.
Кончик:
Убирайте кормушки на ночь, так как куры Корниш склонны к сердечным приступам, вызванным перееданием.
Шаг 2. Поместите в вольер несколько источников чистой пресной воды
Поместите в брудер несколько диспенсеров для воды на 1 галлон (3,8 л), чтобы цыплята могли получить доступ к нескольким источникам воды. Чтобы не утонуть, используйте бутылочные поилки для домашних птиц или неглубокую поилку.
- Предлагайте прохладную (но не ледяную) воду, так как цыплята не любят теплую воду. В жаркую погоду цыплята могут потреблять в 2–4 раза больше воды, чем обычно, поэтому увеличивайте количество, которое вы потребляете.
- Найдите контейнеры для еды и воды в Интернете, в зоомагазинах и сельскохозяйственных магазинах.
Шаг 3. Смените воду и мойте емкости для воды 1-2 раза в день
При смене воды тщательно вымойте емкости перед тем, как снова наполнить их. Не забывайте обеспечивать прохладную воду, особенно в жаркую погоду.
Помимо поддержания чистоты источника воды, частая смена воды поможет обеспечить ее прохладу. В жаркую погоду меняйте воду не реже 2–3 раз в день, чтобы она не стала слишком теплой
Метод 4 из 4: Управление стадом
Шаг 1. Ежедневно меняйте мокрую или загрязненную подстилку
В зависимости от размера курятника используйте грабли или ручной шпатель, чтобы зачерпнуть грязный мусор. Выбросьте подстилку в прочный мешок для мусора или добавьте его в компостную кучу, а затем добавьте свежую подстилку в курятник.
Тщательно мойте руки с мылом и горячей водой после уборки курятника или работы с цыплятами. Они переносят вредные бактерии, такие как сальмонелла и кишечная палочка
Совет по безопасности:
Если вы удобряете пищевые растения куриным пометом, собирайте урожай как минимум через 120 дней после внесения куриного помета. 120-дневный период ожидания поможет убрать вредные бактерии в навозе.
Шаг 2. Держите цыплят в курятнике на ночь
В течение дня предоставьте цыплятам свободный доступ к бегу на свежем воздухе, если вы его включили. Ночью переместите их в курятник и заприте дверь, чтобы они были в безопасности и в тепле.
Ночные хищники и более низкие ночные температуры могут поставить под угрозу безопасность ваших птиц
Шаг 3. Ежедневно проверяйте стадо на наличие признаков болезней и травм
Обратите внимание на изменения аппетита и дефекации, поражения и прыщи, поврежденные перья, открытые раны и необычное поведение, например вялость. Чтобы свести к минимуму вероятность вспышки, поместите в карантин всех птиц, у которых проявляются эти симптомы.
- Как можно скорее обсудите лечение и меры борьбы с заболеванием с местным ветеринаром.
- Чтобы снизить риски заболеваний и травм, домашних птиц разного возраста размещают в отдельных курятниках.
Шаг 4. Обрежьте птицам клювы, если они не перестанут клевать друг друга
Если куры клюют друг друга, предоставьте им дополнительные кормушки и поилки. Если возможно, добавьте замкнутый участок или расширьте существующий. Если увеличение пространства и ресурсов не препятствует клеванию, аккуратно подрежьте около ¼ верхних клювов кусачками для ногтей на ногах.
Кончик верхнего клюва острый и может нанести серьезную травму. Предоставление большего количества ресурсов может помочь предотвратить агрессию, но обрезание клюва может быть неизбежным
Этап 5. Забой кур, выращенных на мясо, в возрасте 5 недель
Через 5 недель куры породы Корнуолл обычно достигают идеального веса для убоя, который составляет 2 кг. 1⁄2 фунт (1,1 кг). Если вы планируете продавать диких кур, изучите местный рынок и рассчитайте пожизненную стоимость корма на птицу. Как минимум, постарайтесь установить цену, которая покрывает ваши расходы на отдельную птицу.
- Например, если 5 фунтов (2,3 кг) корма стоят вам 7,99 доллара, попробуйте получить эту цену за одну корнуоллскую дичь. Несмотря на то, что в вашем районе может быть спрос на кур, выращиваемых на месте, имейте в виду, что более крупные предприятия могут предложить гораздо более конкурентоспособные цены.
- Птицеводы обычно выращивают цыплят Корнуолла, чтобы обеспечить свои семьи свежим, экологически чистым мясом. В таком случае храните птицу в морозильной камере до 12 месяцев.
подсказки
- Прежде чем строить курятник или выращивать кур, проверьте правила своего города, штата или провинции. Убедитесь, что выращивание кур разрешено в вашем районе, и обязательно соблюдайте местные постановления.
- Курицы из Корнуолла имеют низкую плодовитость, поэтому покупка нового стада цыплят более практична, чем пытаться разводить взрослых птиц. Поскольку они растут так быстро, их размер затрудняет спаривание к тому времени, когда они достигают половой зрелости.
- Чтобы ваше стадо оставалось в безопасности, ежедневно осматривайте вольер на предмет зазоров и повреждений. Если вы обнаружите какие-либо точки входа, немедленно закройте их, чтобы не допустить вредителей и хищников.
- Если строительство крыши из деревянных досок кажется сложным, вы можете просто изогнуть большой лист проволочной сетки над курятником, прикрепить его скобами к каркасу, а затем прикрепить толстый пластиковый брезент к сетке.
- Подумайте о добавлении кокцидиостатического препарата с низким содержанием кокцидиостата в корм для стада, чтобы предотвратить заболевание.
Предупреждения
- Не забывайте мыть руки горячей водой с мылом в течение как минимум 20 секунд после того, как прикасались к цыплятам или касались чего-либо в вольере.
- Чтобы предотвратить заболевание, избегайте контакта своего стада с другими птицами или с теми, кто их выращивает.