Если у вас слишком много остатков еды, вероятно, в вашем холодильнике не хватает места. Чтобы израсходовать эту кастрюлю с запеканкой из сладкого картофеля, просто решите, в какую пищу вы хотите ее превратить. Вы можете легко приготовить такие продукты для завтрака, как вафли, блины, кексы или овсянку, используя запеканку. Или в качестве закуски или гарнира, сделайте запеканки из сладкого картофеля, печенье, хумус или фаршированные картофельные шкурки. Чтобы приготовить десерт из запеканки, смешайте печенье, кексы или превратите его в пирог. Возможно, вам захочется больше остатков запеканки из сладкого картофеля!
Шаги
Метод 1 из 3: превращение запеканки из сладкого картофеля в завтрак
Шаг 1. Сделайте вафли
Приготовьте ароматное тесто для вафель, используя основные ингредиенты и оставшуюся запеканку из сладкого картофеля. Если ваша запеканка сильно приправлена пряностями, вам нужно только добавить молоко, яйца, масло и разрыхлитель. Сварить вафли на горячей вафельнице и сразу же подавать.
Вы можете посыпать вафли нарезанными орехами пекан или взбитыми сливками
Шаг 2. Готовим блины
Выложите все остатки запеканки (включая орехи пекан и зефир) в миску. Перемешайте, пока он не станет однородным, а затем взбейте два яйца. Приготовьте оладьи на горячей сковороде и подайте к столу, сбрызнув кленовым сиропом.
Смесь должна напоминать жидкое тесто, но если она все еще слишком густая, вы можете добавить немного молока, чтобы ее разбавить
Шаг 3. Выпекать кексы
Чтобы приготовить шесть кексов из сладкого картофеля, просто смешайте 1 1⁄2 стакана (300 г) начинки для запеканки с небольшим пакетом смеси для кукурузного хлеба, 1/2 стакана (120 мл) молока, 1 яйцо и 1⁄4 стакана. (60 мл) растительного масла. Разделите тесто на смазанную маслом форму для кексов и выпекайте 15-20 минут при температуре 400 градусов F (204 C).
Для этих кексов не нужно добавлять сахар, так как запеканка уже подслащена
Шаг 4. Добавьте овсянку
Сделайте порцию любимой овсянки или каши. Нагрейте небольшую миску оставшейся запеканки из сладкого картофеля и добавьте ее в овсянку. Хорошо перемешайте смесь, чтобы запеканка смешалась с овсянкой. Попробуйте добавить в овсянку:
- Нарезанный пекан
- Мини-зефир
- Гранола
- кленовый сироп
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв
Метод 2 из 3: переворачивание запеканки из сладкого картофеля по бокам
Шаг 1. Сделайте лепешки
Скатайте маленькие шарики из холодной запеканки из сладкого картофеля в хрустящей корочке. Обмакните шарики в яичный белок, чтобы на них осталась хрустящая корочка из панко (или панировочных сухарей), миндальной муки и приправ. Выпекайте котлеты, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
Вы можете подавать запеканки из сладкого картофеля с вашим любимым соусом для макания. Попробуйте соус ранчо из йогурта для кремового вкуса
Шаг 2. Выпекать закуски из сладкого картофеля
Создавайте элегантные праздничные блюда, используя всего несколько простых ингредиентов. Купите чашки для теста фило и просто налейте в них немного начинки из сладкого картофеля. Сверху на каждую чашку положите несколько зефирных миниатюрных зефиров и запекайте их до тех пор, пока фило-чипсы и зефир не станут вспухшими.
Вы должны сразу же подавать эти закуски, так как тесто станет мокрым, когда оно будет лежать
Шаг 3. Смешайте запеканки из сладкого картофеля
Сделайте запеканку из сладкого картофеля (зефир и все остальное) в стандартное бисквитное тесто, добавив муку, разрыхлители, масло и немного молока. Раскатайте печенье и выпекайте, пока оно не станет золотисто-коричневым и поднимется.
Попробуйте приготовить клюквенное масло для намазывания на печенье. Просто смешайте оставшийся клюквенный соус с размягченным маслом. Охладите масло, пока оно не затвердеет
Шаг 4. Нафаршировать хрустящую кожуру картофеля
Сделайте кожуру сладкого картофеля (или используйте обычный картофель), которую можно заправить оставшейся запеканкой из сладкого картофеля. Перед тем, как начинить картофель, смешайте с начинкой немного соли, перца и молока. Запекайте картофель, чтобы края были хрустящими, а начинка полностью нагрелась.
Подавайте кожицу с небольшим количеством сметаны, измельченных орехов пекан или покрошенного бекона
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв
Метод 3 из 3: превращение запеканки из сладкого картофеля в десерт
Шаг 1. Попробуйте запеканку из сладкого картофеля
Замесите тесто для имбирного печенья, в котором также используется начинка из сладкого картофеля. Смешайте начинку с тертым кокосом, нарезанными орехами пекан, нарезанными финиками, заквасками и специями. Печенье будет сладким и слегка жевательным после того, как вы запечете его до золотисто-коричневого цвета.
Вы можете посыпать каждое печенье половинкой ореха пекан или несколькими зефирками
Шаг 2. Сделайте кексы
Используйте запеканку из сладкого картофеля для приготовления сочных кексов. Просто замените начинку на приготовленный сладкий картофель и отрегулируйте сахар по своему вкусу. После того, как вы испекли и остыли кексы, взбейте глазурь из пуха зефира.
Вы также можете приготовить для кексов корочку крекера из Грэма, если хотите немного хрустящей корочки
Шаг 3. Превратите запеканку в пирог
Дайте запеканке из сладкого картофеля вторую жизнь, переложив начинку в миску для смешивания и смешав ее с яйцами, молоком, сахаром и специями. Вылейте эту начинку для пирога в не испеченную оболочку для пирога. Выпекайте пирог до тех пор, пока центр не перестанет покачиваться.
Подавать пирог со взбитыми сливками и засахаренными орехами пекан
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв