Ушки моются быстро и легко! Чтобы очистить мясо, просто снимите его с скорлупы, обрежьте печень и удалите грязь с мякоти. Если вы хотите очистить раковины, используйте соляную кислоту, чтобы ослабить ракушки, а затем удалите их стамеской и металлической щеткой. Протрите украшения с морскими ушками ювелирной тканью, чтобы подчеркнуть их естественный цвет и добавить блеска.
Шаги
Метод 1 из 3: Очистка мяса морского ушка
Шаг 1. Очистите мясо морского ушка от раковины устричным ножом
Вставьте нож для устриц под мясо морского ушка, чтобы отделить его от раковины. Если мясо не выходит, попробуйте соскрести мясо под другим углом.
- Если у вас нет ножа для устриц, используйте вместо него небольшой зазубренный нож.
- Очистите мясо от скорлупы по продезинфицированной поверхности на случай, если мясо неожиданно вылетит из скорлупы.
Шаг 2. Обрежьте коричневую печень и кишки ножницами
Сбоку от бледного мяса морского ушка вы заметите мягкий темно-коричневый мешочек - это печень и кишки. Ножницами срежьте все коричневые участки вокруг морского ушка. Лучше удалить его, так как он не имеет приятного вкуса.
Оберните печень и кишки бумагой перед тем, как выбросить их в мусорное ведро, чтобы уменьшить запах
Шаг 3. Сотрите грязь с мяса морского ушка щеткой
На морском морском ушке часто бывает немного песка или грязи после того, как его вытащили из океана. Просто удалите грязь чистой щеткой. Не давите слишком сильно, так как это может проткнуть мясо.
Чистая зубная щетка или щетка для ногтей также подойдет для этой задачи
Шаг 4. Промойте мякоть морского ушка под краном
Подержите воду с морским ушком под холодной водопроводной водой, чтобы смыть грязь, которую вы соскребли. При необходимости смахните остатки грязи с морского ушка руками. Если вы чистите много морского морского ушка, поместите его в миску, чтобы промыть.