Спагетти-сквош похож на огурец. У него есть оболочка, которую трудно проколоть, и эта твердая мякоть окружает полую полость, заполненную семенами. При варке этого овоща мякоть тыквы выпадает из внутренней полости и остается только напоминающая спагетти. Вы можете удивиться и обрадоваться, увидев, как этот овощ преображается при приготовлении.
Может стать отличной заменой макаронам. На вкус она такая же вкусная, как традиционная паста, и такая же сытная, но более полезная. Он не содержит глютена и содержит много питательных веществ, таких как витамин А, калий и фолиевая кислота.
Этот невероятный овощ можно варить, запекать или готовить на пару. И многие рецепты можно приготовить с тыквенными спагетти в качестве основного ингредиента. Уверена, что после следующих рецептов у вас потекут слюнки.
Завтрак
1. Пряная каша на завтрак с кокосовой тыквой
Эта нетрадиционная каша, приготовленная на завтрак, станет идеальным блюдом для начала дня. Ингредиенты включают тыквенные спагетти, органическое кокосовое молоко, имбирь, кокосовую муку, кленовый сироп, корицу, морскую соль и экстракт ванили. У него приятная кремовая текстура, и его лучше всего подавать со свежими фруктами. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
2. Лодочки для сквоша со спагетти и яйцом и авокадо
Если вы ищете легкий, полезный, безглютеновый, вегетарианский завтрак, то лодки для сквоша со спагетти из авокадо - лучший вариант. Помимо нарезания тыквы, разбивания яйца и нарезки авокадо, этот рецепт не требует особых усилий при приготовлении. Он имеет удивительный вкус с яичным желтком и сальсой и имеет богатую декадентскую текстуру. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
3. Спагетти Сквош Frittata for One
Эта фриттата, если ее правильно приготовить, может стать отличным выбором для здорового питания. Это сочетание большого количества тыквы-спагетти, нескольких белых яиц, красного перца для цвета и текстуры, немного лука и чеснока для вкуса и немного свежей зелени для яркости. Это блюдо обычно подается большого размера и прекрасно сочетается с томатным соусом и бобовыми шариками. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
4. Ингредиент Спагетти Сквош Бранч
Это быстрый и легкий завтрак, который состоит из яйца-пашот и сыра фета на предварительно обжаренной груде спагетти из тыквы. Желток из яйца течет через остатки тыквы под ним. На вкус это почти как итальянская паста, а легкая крошка феты добавляет больше кальция и белка. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
5. Спагетти Сквош Оладьи
Очень полезный вариант картофельных оладий, в которых вместо картофеля используется кабачок-спагетти, а вместо масла используется кокосовое масло. Это уменьшает стресс, воспаление и крахмал, делая его более полезным, чем традиционные картофельные оладьи. Это также помогает сбросить вес воды, что полезно для похудения. Конечный продукт получается пушистым внутри, но хрустящим снаружи. Его лучше всего подавать вместе с яйцами с диппи. (Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт и источник изображения)
Обед
6. Спагетти Сквош Чоу Мейн
Спагетти может заменить не только итальянскую пасту, но и китайскую лапшу. Это восхитительное, сытное блюдо, приготовленное путем перемешивания и обжаривания тыквы-спагетти с радугой других овощей вместе со сладко пахнущей смесью рыбного соуса, рисового уксуса и сои. Они не содержат глютена и жира, что делает их более здоровыми. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
7. Кабачки с пармезаном и кабачковые спагетти с кедровыми орешками
Это блюдо представляет собой изумительное сочетание чеснока, тыквенных спагетти, пармезана, поджаренных кедровых орешков и цуккини. Это очень полезно, без глютена, полно овощей и вкусно. Это блюдо, заправленное оливковым маслом, отвечает всем диетическим потребностям и идеально подходит для легкого обеда. Вы также можете добавить немного курицы, чтобы увеличить количество белка. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
8. Тыквенные спагетти с грибами Пармезан
Хотя кабачки-спагетти содержат мало калорий, вы можете добавить мясные грибы и большое количество сыра пармезан, чтобы увеличить количество калорий. Это здоровое, ароматное вегетарианское блюдо, в состав которого входят дешевые и простые ингредиенты, которые вы можете найти на рынке. Конечный продукт получается вкусным и сытным и может сделать ваш обед идеальным. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
9. Сквош-спагетти с веганским томатно-сливочным соусом на огне
Кучка жареных кабачков приправлена соусом из пяти ингредиентов. Веганский томатно-сливочный соус из жареных на огне томатов готовится из смеси помидоров, кешью, базилика, соли и воды. Этот острый соус делает блюдо более вкусным, а небольшое количество базилика придает свежий зеленый цвет и аромат. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
10. Тайская тыква с арахисом и спагетти
Большинство блюд, перечисленных здесь, либо мексиканские, либо итальянские. Однако этот рецепт подарит вам ощущение свежести в азиатском стиле. Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся спагетти, кабачки и арахисовый соус, а затем, добавив немного имбиря, лайма и уксуса, вы получите один из самых вкусных рецептов. Текстура этого блюда напоминает райские пляжи Таиланда. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
Ужин
11. Чаша для спагетти для сквоша Comfort
Это идеальная чаша, которую хочется выпить холодным вечером, сидя на диване и смотря телевизор. Вам понравятся слегка приготовленные на пару овощи, бобы душистого перца и пряди тыквы. Он кажется кремовым, но не кажется слишком тяжелым. Это отличное блюдо с интенсивным наслаждением, с нашими лучшими тыквенными спагетти, теплыми бобами и утешительными овощами на пару. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
12. Пицца на спагетти из тыквы
Как вы уже знаете, кабачки-спагетти - отличная замена пасте, но это блюдо показывает, как эти жевательные кусочки могут стать отличной заменой пиццы. Вы можете добавить что-нибудь вроде мяса или овощей к основе, которая связана с яичными белками и мукой. Конечным продуктом является отличное блюдо без глютена. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
13. Спагетти, тыква, жареный рис
Спагетти-сквош является хорошей заменой цветной капусте в качестве основы для жареного риса. Этот рецепт включает почти все обычные ингредиенты жареного риса. С зеленым луком, яйцами, арахисовым маслом и небольшим количеством чеснока это блюдо придает уникальную текстуру, которую вы никогда не найдете в местных ресторанах. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
14. Лазанья со спагетти и тыквой с жареным чесноком Лодочки
Если вы ищете что-нибудь вкусненькое для зимних вечеров, вам понравятся эти сырные лодочки из спагетти для сквоша. Чтобы облегчить его, он наполнен томатным соусом, сыром, куриной колбасой, пармезаном и рикоттой. Вы можете легко подготовить его заранее и испечь перед ужином. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
15. Куриная энчилада, фаршированная спагетти, тыквой
В этом мексиканском блюде в качестве сервировочной тарелки используются тыквенные спагетти, а внутри соус энчилада, курица, сыр, черные бобы и другие овощи, завернутые в одеяло из кукурузной лепешки. Вы также можете использовать шпинат вместо кукурузы и черных бобов. Это блюдо, заправленное соусом в изобилии, может быть подано в качестве семейного ужина. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
Десерт
16. Сладкие спагетти из тыквы Кугель с яблоками и изюмом
Если вы можете позволить себе кабачковые спагетти, кокосовый сахар, немного яиц и несколько других ингредиентов, то это блюдо должно быть самым дешевым выбором. Эта лапша - удовольствие в любое время года. Добавление яблок и изюма придает фруктовую свежесть. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
17. Пирог со спагетти и тыквой и кокосовым заварным кремом
Благодаря тонкой сладости экстракта ванили и кокоса этот десерт может стать настоящим хитом среди гостей. Сквош-спагетти тонет в яичном тесте, чтобы сделать его легче, чем кремовый пирог. Вы можете играть и экспериментировать с ингредиентами и получать удивительные результаты. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
18. Торт из тыквы-спагетти с глазурью из сливочного сыра
Этот десерт станет вкусным лакомством для любителей морковного пирога. Тыква-спагетти - овощ с приятным вкусом, содержащий клетчатку, калий и витамины. Итак, если вы задрапируете его глазурью из сливочного сыра, у вас получится аппетитный торт. Этот десерт очень полезен для здоровья, а также отлично подходит для ужина в День Благодарения. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
19. Спагетти Сквош Кхир
Кхир - рисовый пудинг, приготовленный путем варки риса с коровьим молоком и сахаром. Но этот тип кхир заменяет кипящий рис лапшой из тыквы-спагетти и коровьего молока на кокосовое молоко. Налив немного топленого масла, вы можете добавить в него необходимую насыщенность. Он полезнее, чем традиционный кхир, и может стать отличным десертом для ваших вечеров. (Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
20. Спагетти из тыквы с корицей и специями
К настоящему времени вы, должно быть, удивлены универсальностью тыквы-спагетти. Но ваш лучший сюрприз, вероятно, будет после того, как вы закончите готовить этот торт. Этот торт меняет правила игры. Вы почувствуете вкус множества овощей, таких как корица, душистый перец, кленовый сироп и имбирь, и все это в одном пироге. Это идеальное лакомство для привередливых едоков.(Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)