Рабочие графики многих людей становятся все более и более плотными. Это означает, что возможность сесть за обед становится все более и более исчезающей. Тем не менее, более 50 процентов всех американцев продолжают обедать вместе. Это означает, что все еще есть надежда на спасение этого искусства, даже среди плотного графика. Решение заключается в том, чтобы приготовить ароматные блюда за меньшее время. Ниже у нас есть десять быстрых рецептов, которые можно приготовить за полчаса или меньше.
1. Бутерброды с баклажанами
Источник рецепта
Если вы ищете отличный вариант вегетарианского ужина, который также сытный, то вы нашли его с этим сэндвичем из баклажанов. Эта идея ужина, обнаруженная в Калифорнийском университете в кампусе Ирвина, может легко стать веганской, если вы замените майонез на веганскую альтернативу и откажетесь от сыра фета.
2. Филе лосося в бальзамической глазури
Источник рецепта
Это замечательный рыбный рецепт, сладкий с медом и немного острый с добавлением дижонской горчицы. Десять минут уходит на приготовление маринада и 20 минут на запекание. Когда вы закончите, ваша семья и/или другие близкие полюбят вас за это блюдо. Они подумают, что вы мучились на кухне часами, а не 30 минут.
3. Курица с зеленым карри
Источник рецепта
Приправьте вечер индийским колоритом. Этот рецепт курицы с зеленым карри от Джейми Оливера с салатом кимчи и рисовой лапшой сделает ваш ужин уникальным. Рецепт предусматривает приготовление курицы в соусе карри около двадцати минут. В то время как курица требует немного вашего внимания, вы можете поработать над простым рецептом салата из кимчи. Посыпьте курицу рисовой лапшой.
4. Весенняя баранина и овощи
Источник рецепта
Еще один рецепт Хайме Оливера, который сделает этот вечер хитом, - весенняя баранина с овощами. После того, как приправа для баранины подготовлена и добавлена к мясу, требуется всего 14 минут, чтобы мясо стало средней прожарки. Рецепт включает в себя мятный соус к мясу. Овощи и картофель варятся, пока вы готовите шоколадное фондю в микроволновой печи.
5. Буррито с черной фасолью
Источник рецепта
Буррито - это отличное, сытное блюдо, которое можно приготовить в мгновение ока. Этот рецепт полон аромата, включая перец халапеньо и кинзу. Все буррито поливают томатным соусом. Лучшее в этом рецепте то, что он готов к подаче через 25 минут.
6. Тостахос
Источник рецепта
Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что это простая еда с открытым лицом, но при этом полная вкуса. Говяжий фарш, который занимает большую часть времени приготовления, и вы найдете его фаршированным перцем, сыром и сметаной. Tostachos - это совершенно новая еда техасско-мексиканского происхождения.
7. Черная фасоль и рис
Источник рецепта
Черная фасоль и рис - это простое, но сытное блюдо, столь популярное в различных странах Центральной и Южной Америки. Он популярен не только из-за того, насколько просты базовые ингредиенты (рис и черные бобы), но и из-за того, насколько хорошо можно изменить рецепт. Добавьте немного перца сюда, пару специй туда, и вы превратите это блюдо во что-то восхитительное! Почему бы не взбить бананы заодно.
8. Стейк по-индийски
Источник рецепта
Отправьтесь в Индию с этим потрясающим ужином со шпинатом и нааном. Завершите трапезу в индийском стиле освежающим десертом из манго. Рецепт также включает в себя очень простой соус из йогурта и соус карри, который может стать хорошим дополнением к вашей еде. Этот рецепт - большое отклонение от нормы для вашего семейного ужина, требующее всего 30 минут на приготовление.
9. Курица с горчицей
Источник рецепта
Следующий и последний рецепт от Хайме Оливера - это простой цыпленок с горчицей, гарниром из зелени и аффогато. Поскольку курица требует всего восемнадцать минут вашего времени, остальное время посвящено гарнирам из аффогато, мангольда и шпината.
10. Тушеные куриные бедра по-испански
Источник рецепта
Этот рецепт тушеной курицы по-испански, любезно предоставленный Рэйчел Рэй, требует всего десять минут, чтобы приготовить курицу, на подготовку которой уходит пара минут. После того, как овощи и чоризо были оставлены на огне менее чем на пять минут, оставшаяся часть рецепта оставила томаты и курицу вариться. Этот рецепт очень традиционный, подается в одной кастрюле, простой, но очень вкусный.