Даже если вы знаете правила здорового питания, как вы должны их применять, когда вы так много часов не дома? Тогда самый простой способ придать себе сил - это какой-нибудь нездоровый перекус. У нас есть для вас другое решение - просто, вкусно и дешево! Берите с собой на работу заранее приготовленные бутерброды, салаты и даже супы.
Вы в спешке и без завтрака выходите из дома, по дороге на работу вас останавливает пробка. Потом один кофе, потом другой, чтобы ненадолго обмануть пустой желудок. В конце концов голод становится настолько невыносимым, что вы тянетесь за чем угодно. У вас под рукой шоколадка и несколько шоколадок, и они обычно утоляют голод. Можно целый день не есть. Дома, прежде чем приготовить еду, закусываешь несколькими печеньками, надо как-то утолить сильнейший голод. Все это противоречит правиламздорового питания
Железный набор SOS
Если даже несколько дней месяца для вас похожи, вам нужен набор SOS для питания! Экстренный пакет, состоящий из избранных продуктов, избавит вас от бесполезных и калорийныхперекусовВы можете держать свой пакет SOS дома, на работе и даже в машине. Также стоит подготовить его в переносном мини-варианте, для дамской сумочки. Как подготовить такой аварийный комплект? Подумайте о нескольких продуктах, которые вам нравятся, и при этом вы сможете причислить их к числу желанных в рациональномрационе Также важно уметь хранить эти продукты не менее несколько дней. Что лучше приготовить?МАЛЕНЬКИЙ морковный или томатный сок. Сок морковного пюре является одним из лучших источников бета-каротина - провитамина А, необходимого для регенерации кожи и хорошего зрения. Помидоры содержат ликопин, важный ингредиент в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Интересно, что в томатном соке его больше, чем в свежих помидорах. ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ или экструдированные вафли, например, из коричневого риса. Хлебцы из цельного зерна обеспечат вас нерастворимой клетчаткой и сложными углеводами. Основной источник энергии в организме - глюкоза, высвобождается из них постепенно, что подавляет внезапные приступы голода и облегчает процесс сжигания жира. ОРЕХИ - источник полезных для здоровья ненасыщенных жирных кислот и защищающего от старения витамина Е. Сушеные или свежие ФРУКТЫ (яблоки или мандарины) - обогатят меню растворимой клетчаткой, очищающей организм от токсинов. Они обеспечивают витамины и минералы. Такой набор даже не требует холодильных условий для хранения. Где бы вы ни находились, вы всегда можете достать продукт из пакета SOS. Вы также можете добавить небольшую банку консервированного горошка или кукурузы. Такие овощи имеют меньшую питательную ценность, чем свежие, но во время голода они являются лучшим решением, чем вредные жирные или сладкие наполнители.
6 способов борьбы с голодом
Применяйте на практике принципы здорового питания
Утром вы любите наслаждаться последними мгновениями сна, поэтому у вас начинает заканчиваться время, чтобы позавтракать, не говоря уже о приготовлении бутербродов на работу. А жаль, ведь завтрак защищает от голода вечером, а домашний бутерброд зачастую оказывается единственной полноценной едой дня.
СЭНДВИЧИ НА РАБОТУ
Может ли бутерброд действительно заменить питательную еду? Конечно может! Хитрость заключается в том, чтобы собрать его правильно. Если вам трудно вставать, выделите несколько минут вечером, чтобы приготовить бутерброд на работу. Все, что вам нужно сделать, это хорошо упаковать его и оставить в холодильнике на ночь. Как его составить?
Основой является цельнозерновой хлеб - грэмс, грэм, традиционный ржаной хлеб или пумперникель. Хлеб является источником углеводов, из которых мы должны получать более 50% нашей ежедневной энергии. энергия. Вторым важным ингредиентом является продукт, являющийся источником полноценного белка. Доля энергии белков не должна превышать 15%. В первую очередь он необходим для регенерации организма. Отличным источником полноценного белка являются мясо и колбасы, молочные продукты, рыба и яйца. Если решитесь на мясное ассорти, выбирайте с наименьшим содержанием жира, птицу или телятину. Отличное решение - использовать в бутербродах вареное мясо, например, то, которое было компонентом бульона для супа. Колбасные изделия обычно содержат различные химические добавки, продлевающие срок хранения, повышающие выход, улучшающие аромат и вкус. Порция домашнего мяса, безусловно, самый здоровый выбор. Сыры следует есть в умеренных количествах, они являются отличным источником белка и кальция, но при этом очень калорийны. Добавляйте в творог небольшое количество сливок, содержащийся в них жир, в частности витамин D, улучшает усвоение кальция в организме. Можно смешать творог в виде паштета с рыбой: тунцом, скумбрией, сардинами, килькой или яйцами. Чтобы приправить пасту, стоит использовать свежий зеленый лук, укроп и редис. Если у вас нет проблем с холестерином, по желанию намажьте на хлеб небольшое количество сливочного масла. Вы также можете сбрызнуть бутерброд перед едой несколькими каплями оливкового или льняного масла. Чтобы уменьшить количество жира, выбирайте тертый хрен, горчицу или домашнюю пасту из авокадо. Не забывайте добавлять овощи в бутерброды. Овощные ростки - идеальное решение. Это настоящий кладезь витаминов и минералов. Также стоит добавить листья салата, если вам надоел традиционный масляный салат, попробуйте рукколу, салат из баранины, салат ромэн или листья шпината. Вкус и питательную ценность бутербродов обогатят свежие или вяленые томаты.
Важно
Сэндвич с сыром
ломтик цельнозернового хлеба, ломтик сыра рокфор, 2 ломтика сыра камамбер, ломтик моцареллы, несколько листьев шпината, помидор, цветной перец, чайная ложка сливочного масла Намазать хлеб сливочным маслом, разложить помытые и сушеные листья шпината, ломтики сыра. Добавить помидоры, посыпать свежемолотым перцем.
Булочка с ветчиной
овсяный рулет, ломтик эмменталера, ломтик копченой ветчины, свежий или вяленый помидор, несколько листьев базилика, чайная ложка сливочного масла, разрезать булочку, смазать маслом, выложить ломтики сыра, рулетики из ветчины, кусочки помидора и листья базилика.
Здоровое питание включает перекусы
Когда вы испытываете стресс, вы инстинктивно тянетесь за чем-нибудь, чтобы пожевать? Приобретите пластиковый контейнер (предназначенный для хранения продуктов). Утром положите в него очищенные кусочки моркови, полоски перца, огурца, редиса или кольраби. Такие хрустящие закуски - порция здоровья! Вы избежите потребления сотен пустых калорий с закусками, такими как чипсы, палочки или крекеры. Из захватывающего измельчителя чего угодно вы превратитесь в овощерезку, и это определенно более здоровый и менее калорийный вариант.
Домашний суп - сытный и полезный
Вы любите поесть горячее и не представляете дня без хотя бы одного горячего блюда? У вас нет на работе микроволновки, чтобы разогреть ужин? Приобретите небольшой термос (достаточно емкости 250-500 мл) и потратьте 30-40 минут днем или вечером на приготовление вкусного супа. Супы - блюдо, которое мы часто недооцениваем. При этом они обеспечивают необходимыми питательными веществами, хорошо насыщают и согревают. Просто добавьте кусок мяса, большую порцию овощей и сытное блюдо готово. Если вы любите густой суп, добавьте макароны из цельнозерновой муки, коричневый рис или крупу. Никакой порошковый суп не сравнится с этим домашним. А термос пригодится в качестве емкости для супа. Не забудьте разогреть его перед выходом на улицу. Если оставить его на ночь при высокой температуре, он потеряет часть своих витаминов.
Салат в экспресс-варианте - вкусный и соответствующий принципам здорового питания
Вы когда-нибудь задерживаетесь на работе допоздна? Как же тогда организовать вкусную, быструю и полезную еду? Запаситесь готовыми салатными смесями. Обычно они не требуют стирки (ищите информацию на упаковке). К тому же хранить их можно несколько дней. Приготовьте миску, банку тунца, сыр, например, моцареллу или мини-фету, и даже вареное яйцо или несколько ломтиков колбасы. Выложите зелень и выбранную добавку в миску, сбрызните все это соком лимона или оливковым маслом. Ешьте с ломтиком цельнозернового хлеба. Вы утолите голод быстро и вкусно, при этом обеспечив свой организм порцией витаминов.