Если вам сложно кормить ребенка овощами или просто хочется иногда заменить мясо чем-то другим, стоит приготовить овощные бургеры. Снаружи мясной рулет хрустящий, а внутри невероятно мягкий. Розмарин и шалфей прекрасно сочетаются с тыквой, а чеснок и лук делают ее невероятно вкусной.
Дополнения:
1 тыква среднего размера (40 дкг запеченного тыквенного пюре)
1 луковица
3 зубчика чеснока
10 листьев шалфея
5 листьев розмарина + 1 ветка
1 небольшой пучок петрушки
1 яйцо ½ булочки
1 столовая ложка масла (например, масла из семян тыквы)
соль, перецчерный кунжут (необязательно)
другие ингредиенты для бургеров, такие как булочка, соус (например, домашний кетчуп), руккола,
- Тыкву очистить, удалить семена и нарезать кусочками. Выложить на противень, выдавить чеснок, добавить нарезанный лук, посолить и поперчить, добавить веточку розмарина и листья шалфея. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
- Выньте специи из тыквы и разомните их с луком. Если он несоленый, добавьте соль. Смешайте пюре с половиной панировочных сухарей, яйцом, маслом из семян тыквы, петрушкой и 5 листочками мелко нарезанного розмарина.
- Сформировать из массы котлетки, выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой, при наличии посыпать кунжутом. Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут. (Домашний кетчуп и руккола очень хорошо дополняют его в булочке.)
Мы рады предложить вам один из самых широких винных ассортиментов в стране! Помимо популярных вин известных венгерских виноделен, на прилавках наших магазинов также можно найти множество фирменных вин. Наша цель состоит в том, чтобы каждый элемент нашего винного предложения действительно отражал лучшее соотношение цены и качества