Это не модный салат с нулевой калорийностью, а то, что вам понравится во время обеда. Факсить нечего, пока яйцо сварилось, мы все нарежем и натрем, а значит, через десять минут будем готовы.
Обязательно выбирайте вкусные, кислые и твердые яблоки. Сыр можно копченый или какой-нибудь хороший твердый сыр, но подойдет и полевой траппист. Лук следует добавлять только в ту порцию, которая предназначена для домашнего потребления, коллеги могут быть недовольны хорошим луковым салатом, который мы съели на обед. Мы можем дополнить его кольчатыми стеблями сельдерея или даже огурцами, как нам нравится.
Включает (на человека):
3 яйца
5-10 дкг сыра
1 небольшой пучок зеленого лука (но если он очень тонкий, то можно и меньше, если он больше)
2 кислых, твердые яблоки 1 дл сметаны, 1 столовая ложка майонеза
соль
- Отварите яйцо в теплой воде в течение пяти минут после закипания. Так его будет легко нарезать, но он не будет слишком твердым.
- Тем временем чистим лук и яблоко. Лук нарезать тонкими кольцами, а яблоко мелкими кубиками.
- Натереть сыр на терке с крупными отверстиями. Когда яйца сварятся, очистите их, нарежьте кусочками или нарежьте кольцами.
- Смешать сметану с майонезом и, наконец, все перемешать.