Пилотная программа в двух больницах Нью-Йорка дает врачам возможность прописывать пациентам свежие фрукты и овощи с помощью ваучеров на продукты, которые можно обменять на любом из 142 городских фермерских рынков.
Что нового?
Пилотная программа в двух больницах Нью-Йорка дает врачам возможность прописывать пациентам свежие фрукты и овощи с помощью ваучеров на продукты, которые можно обменять на любом из 142 городских фермерских рынков. Программа, базирующаяся в районах с низким доходом и рабочим классом, назначает пациентам диетолога, который оценивает их привычки в еде. «Всей семье (а не только отдельному пациенту) выдаются ваучеры He alth Bucks, которые можно обменять на свежие продукты на фермерских рынках по всему городу.… В материалах для прессы городские власти говорят, что рассматривают раздачу бесплатных ваучеров как «рецепт» есть больше фруктов и овощей».
В чем основная идея?
Любую программу, которая делает свежие фрукты и овощи более доступными, следует похвалить за то, что они приносят пользу общественному здравоохранению, но романтическое увлечение текущей программы фермерскими рынками ограничивает возможности людей получить доступ к здоровой пище. «Фермерские рынки Нью-Йорка, которые обычно открыты только в дневное время в течение короткого времени каждую неделю, труднодоступны для работающих бедняков. Нью-Йорк - город с плотной розничной торговлей, где большинство жилых кварталов, независимо от дохода, полагаются на супермаркеты, винные погребки и отдельные овощные лавки для покупки продуктов».