Дисбаланс кишечных бактерий может играть важную роль в проблеме ожирения в Америке, в дополнение к ее пристрастию к непитательной пище и малоподвижному образу жизни.
Что нового?
Дисбаланс кишечных бактерий может играть важную роль в проблеме ожирения в Америке, в дополнение к ее пристрастию к непитательной пище и малоподвижному образу жизни. «Исследуя близнецов, которые оба были худыми или оба страдали ожирением, исследователи обнаружили, что кишечное сообщество у худых людей было похоже на тропический лес, наполненный многими видами, но сообщество у тучных людей было менее разнообразным - больше похоже на перегруженный питательными веществами пруд, в котором преобладают относительно немногие виды. Например, у худощавых людей, как правило, имеется более широкий набор… микробов, которые специализируются на расщеплении объемистых растительных крахмалов… которые организм может использовать в качестве источника энергии».
В чем основная идея?
Кишечная экосистема сильно зависит от рациона человека. Например, продукты с высокой степенью переработки связаны с менее разнообразным пулом кишечных бактерий. В эксперименте мышей кормили особенно нездоровой пищей с высоким содержанием жиров и низким содержанием фруктов, овощей и клетчатки. «Учитывая эту «западную диету», мыши с микробами тучного типа продолжали толстеть, даже когда их содержали с худощавыми соседями по клетке. Нездоровая диета каким-то образом помешала добродетельным бактериям проникнуть внутрь и процветать». Если ученые смогут точно определить кишечные бактерии, связанные с худобой, можно будет имплантировать бактерии тучным людям.