Тряпки для посуды, кухонные полотенца, губки для уборки. Кто не использует их на кухне? Они предназначены для сушки и очистки, но они не всегда хорошо справляются с этими задачами. Иногда они делают больше грязными, чем чистыми. Мы звоним в Центр питания и спрашиваем, как нам лучше всего справиться с этим типом уборочного оборудования.
Щетка для мытья посуды
«Если вы используете губку для мытья посуды, лучше заменить ее щеткой для мытья посуды», - говорит Патрисия Шутте из Центра питания. Такая щетка является более гигиеничной альтернативой, если ее регулярно чистить.«Щётку можно мыть в посудомоечной машине. Просто убедитесь, что машина настроена на 60 градусов, так как бактерии в ней не погибнут, если температура будет ниже 60 градусов. Вы также можете опустить щетку в теплую воду с мылом», - говорит она. «Важно также вовремя менять щетку. Как только волоски начинают выделяться, пора делать новый», - продолжает Шутте.
Полотенце
Как и губка для мытья посуды, тряпка для посуды может быстро стать источником бактерий. «Важно заменять его каждый день, - объясняет Патриция Шутте из Центра питания. Их можно стирать в стирке, но ставить ее на 60 градусов, иначе бактерии в них выживут. Еще один совет - не протирайте стол кухонной салфеткой, если на нем есть, например, пятна от молока или мяса. «Всегда протирайте это кухонной бумагой», - говорит Шютте.
Тряпка для посуды
Кухонное полотенце также может быстро стать источником бактерий, если его повесить мокрым после использования. «Помимо температуры и пищи влажность является одним из трех факторов, вызывающих рост бактерий», - говорит Шутте. «Поэтому важно, чтобы вы регулярно стирали их при температуре 60 градусов».
Все на 60 градусов
Как вы прочитали выше, Центр питания рекомендует все стирать при температуре 60 градусов. Это касается и вещей, которые вы не кладете в стиральную машину, а стираете сами. Нет термометра? Тогда чувствуйте себя хорошо в воде. «Если вы хотите что-то помыть в мыльной воде с теплой водой, и вы можете легко опустить руки в миску, вода, вероятно, недостаточно теплая», - подчеркивает Шутте. В этом случае вы можете надеть чистящие перчатки, чтобы сделать температуру более терпимой.
Пищевое отравление
Любой, кто негигиенично обращается с посудой, рискует получить пищевое отравление. Дети, пожилые люди и беременные женщины имеют дополнительный шанс заболеть из-за грязной кухни. Симптомы пищевого отравления включают головную боль, боль в животе и диарею.
Если у вас пищевое отравление, по словам Патрисии Шутте из Центра питания, лучше вообще избегать кухни. «Затем вы можете перенести бактерии на вещи на кухне, чтобы другие тоже могли их заразить».