Спаржа - один из самых вкусных весенних овощей, и легко упустить из виду тот факт, что она обладает такой питательной ценностью. Но польза спаржи так же удивительна, как и ее вкус, и включает в себя все: от более красивой кожи до более крепких костей.
Спаржа способствует красивой коже
Чистый, сияющий цвет лица - необходимая часть того, чтобы быть по-настоящему красивым. И спаржа может помочь. Почему? Он богат витамином Е, который является одним из питательных веществ, необходимых клеткам кожи для размножения и сохранения свежести, упругости и молодости кожи. Частью этого является антиоксидантная сила этого витамина, который уменьшает окислительный стресс и замедляет процесс старения.
Спаржа делает ваши кости крепкими и здоровыми
Вы, наверное, все знаете о том, что вам нужно много кальция и витамина D в вашем рационе, чтобы укрепить кости и предотвратить такие заболевания, как остеопороз, который может увеличить риск переломов в более позднем возрасте. Но знаете ли вы также, что большое количество витамина К также необходимо для здоровья костей? И вы можете получить его с такими продуктами, как спаржа, которая содержит витамин К в избытке.
Спаржа улучшает пищеварение
Если вас беспокоит вялое пищеварение, изжога или чувство чрезмерного сытости, подумайте о том, чтобы добавить в свой рацион больше спаржи. Спаржа - невероятно богатая клетчаткой пища, а клетчатка - одна из лучших вещей для вашего желудочно-кишечного тракта. тракта, действуя как своего рода скруббер, очищая его от лишних отходов и улучшая весь процесс пищеварения. Это также может помочь снизить вероятность возникновения таких проблем, как запор.
Спаржа помогает избавиться от лишнего веса и вздутия живота
Избыточный вес воды и чувство вздутия живота или вздутия живота - это совсем не весело, но есть естественные способы справиться с этим. Спаржа является одним из них. Это отличный источник аминокислоты под названием аспарагин, которая действует как естественное мочегонное средство для удаления из организма лишней жидкости и солей. Это делает его отличным выбором для людей, страдающих хроническими отеками или определенными сердечными заболеваниями.
Спаржа укрепляет иммунную систему
Если вы похожи на большинство людей, вам, вероятно, не нужно тратить неделю или две на то, чтобы вылечить себя от простуды или гриппа. Диета, включающая витамин С, может предотвратить это, потому что он укрепляет вашу иммунную систему и облегчает борьбу с бактериями и вирусами, а спаржа является источником этого важного питательного вещества.
Спаржа улучшает работу мозга
Большинство людей хотя бы немного беспокоятся об ухудшении когнитивных функций с возрастом - медленной потере памяти, мышления и других навыков, которые в конечном итоге могут привести к потере независимости, если они станут достаточно плохими. Тем не менее, диета, включающая спаржу, может помочь сохранить активность и подвижность мозга: это хороший источник фолиевой кислоты, которая вместе с B-12 поддерживает здоровье нейронов мозга. Исследования показали, что пожилые люди со здоровым уровнем этих питательных веществ лучше справлялись с тестами, требующими умственной ловкости и гибкости.
Спаржа помогает контролировать уровень сахара в крови
Любой человек, страдающий диабетом, знает, как трудно поддерживать сбалансированный и контролируемый уровень сахара в крови. Диета имеет большое значение, и спаржа - отличный диетический выбор. Этот овощ дает вам много хрома, микроэлемента, который необходим в небольших количествах для того, чтобы инсулин более эффективно транспортировал сахар из вашей крови в ваши клетки, где он необходим для получения энергии. Несколько исследований связывают хром с лучшим контролем уровня сахара в крови.
Спаржу легко добавить в свой рацион
Хотите попробовать спаржу по-новому? Вот пять простых и разнообразных рецептов, которые показывают это с лучшей стороны.
1. Суп из спаржи
2. Курица-гриль со спаржей и картофелем
3. Спаржа и креветки
4. Спаржа в беконе
5. Обжаренная спаржа
Все эти рецепты очень разные, но каждый из них демонстрирует удивительный вкус этого овоща, и каждый из них прост и легок в приготовлении, так что вы можете начать получать пользу от его уникальной смеси витаминов, минералов и клетчатки, которая может начать улучшите свое здоровье сегодня.