Выпивать кофе и ходить в кофейни стало очень круто - ничто не доказывает это больше, чем тот факт, что вы каждый день сталкиваетесь как минимум с 5 "знаменитыми" напитками при пролистывании Instagram, и открываются хипстерские места один за другим в центре города в течение многих лет. Однако мы знаем, что если что-то в тренде, это не обязательно понравится вежливой публике - поэтому нас устроил список TheKitchn, который резюмировал в девяти пунктах, как нужно вести себя в кафе. Наш пост как нельзя более актуален, ведь 29 сентября отмечается Всемирный день кофе.
1. Не стесняйтесь спрашивать много
Если вы что-то не понимаете в меню напитков, спросите об этом - это сразу подскажет, в правильном вы месте или в неправильном. Если вы ошиблись в первом, вам сразу помогут, объяснив, что охватывает каждый термин и как производится данный продукт. Если вы пойдете к последним, то они не знают ответа на такой вопрос или смотрят друг на друга в замешательстве, поэтому вместо этого найдите другое место.
2. Не возитесь с телефоном при заказе
Это верно практически для любого разговора: вы действительно можете отложить телефон на одну минуту и даже установить зрительный контакт с человеком, с которым разговариваете! (И нам не нужно говорить, насколько лучше «Я хочу капучино!» звучит намного лучше, чем «Я буду капучино!», верно?)
3. Не волнуйтесь, если у вас нет того, что вы хотите
Как вы имеете право есть то, что хотите, так и кафе имеют право продавать то, что хотят. Если у вас нет соевого молока из-за того, что оно закончилось или его никогда не было, не нужно психовать и устраивать сцену - найдите другое место и снимайте напряжение спортом.
4. Уважайте бариста
Только потому, что многие делают это как студенческую работу или как вторую работу в течение нескольких часов в неделю, это по-прежнему требует той же профессии и того же уровня навыков, что и другие. И, может быть, для вас это просто кофе, а для человека с другой стороны это «плод его труда». Хотя мы не сталкивались с таким явлением, TheKitchn также упоминает здесь, что нет большего соблазна, чем вылить кофе, чтобы можно было влить молоко (?!) - советуют заранее сказать, что вы просите чуть меньше.
5. Не сидите часами за кофе
Многие люди видят в таких местах точку доступа Wi-Fi, которая работает с кофе - отчасти это правда, но неуместно сидеть в сети весь день с одним кофе за 300 форинтов. Либо купите что-то еще через несколько часов, либо переезжайте в другое место. Хотя бы потому, что это отнимает место у платящих гостей.
Кроме того, поскольку жизнь кипит в кафешках, лучше, если вы будете иногда выключать компьютер и начинать разговоры.
6. Следите за порядком и чистотой
Да, персонал будет убирать за вас, но, с одной стороны, у них много других дел, а с другой стороны, они действительно могут помочь в мелочах: например, если вы прольете кофе, вытри салфеткой.
7. Звоните снаружи
Поскольку многие люди действительно ходят в кофе только для того, чтобы расслабиться, не будьте настолько грубы, чтобы делать свои деловые или личные звонки в полуметре от них. С одной стороны, ими никто не интересуется, а с другой стороны, следует быть осторожным, если кто-то тихонько читает или пьет.
8. Иногда будь очень милым
Это включает в себя необычно высокие чаевые или даже оставление книги с пометкой «Бесплатно на вынос». Это может быть особенно полезно, если вы верите в карму!
+1 Совет
Мы сделали его дополнительным, потому что считаем, что он не автоматический: его выбирает место и сервис. Наверное, во франшизе, где сервис и так похож на конвейер, а кофе стоит чуть ли не тысячу форинтов, не факт, что его надо дарить.