Хотя приготовить действительно хороший пудинг не так уж и сложно, все мы иногда поддаемся искушению и покупаем магазинные продукты в стакане. Мы уже пробовали шоколадные пудинги, теперь решили, что настала очередь ванильных. Так как выбор намного меньше, мы искали те, которые не были смешаны с шоколадом или фруктами и не имели пены сверху, поэтому мы также добавили простые ванильные или со вкусом ванили йогурты.
Эти два жанра совершенно разные, поэтому мы рассматривали пудинги и йогурты отдельно во время слепого тестирования и оценки. Максимально возможная оценка в обеих группах составила 30 баллов, победитель пудингов оказался чуть лучше победителя йогуртов.
Во время тестирования мы полагались только на наши чувства, мы смотрели только на список ингредиентов во время оценки. Оглядываясь назад, скажем, что его однозначно лучше немного взбить домашним ванильным пудингом, результат будет намного вкуснее. Здесь также есть отличный рецепт ванильного пудинга!
Ванильные пудинги
Четвертое место: Ванильный пудинг Danette, 13 баллов
Состав: обезжиренное молоко 62%, сливки 20%, сгущенное молоко 4,6%, сахар, загустители (модифицированный крахмал, каррагинан), пермеат молочной сыворотки, кукурузный крахмал, ароматизатор, краситель (бета-каротин).
Удивительно, что великая классика жанра смогла занять лишь последнее место, но только до тех пор, пока мы не посмотрим, из чего она сделана. Это не ремесленный продукт, не украшайте его. Забавно, что среди шоколадных пудингов Данетт заняла первое место.
"Много крахмалистого промышленного ванильного пудинга с ароматом." "Очень пластиковый." «Я не знаю, что это такое, но что бы это ни было с турбонаддувом, это было очень передозировано» «Старый добрый пластмассовый вкус с легким рыбным послевкусием». "Очень хорошо пахнет, сливочный, мягкий и вкусный."
Третье место: сливочный пудинг Zott со вкусом ванили, 14 баллов
Состав: Сливки (75%), сыворотка, сахар, модифицированный крахмал, ароматизатор, загуститель: каррагинан, поваренная соль, краситель: каротины
Наши тестеры тоже не в восторге от пудинга Zott's, аромат сильный, да и послевкусие неприятное.
«Ванильный вкус и мука, даже порошковый пудинг в пакетике будет намного лучше этого». «Слишком сладко». «На вкус искусственный, но не пахнет плохо. «Я бы не сказал, что это купленный в магазине крем». «Он очень густой, ужасно сладкий и имеет послевкусие. Плохо." "Это действительно плохо, какой-то странный вкус, завернутый в сахар, который остается надолго."
Второе место: сливочный пудинг Milli со вкусом ванили, 18 баллов
Состав: цельное молоко 44%, сыворотка 40%, сахар, модифицированный крахмал, сливки, мальтодекстрин, загуститель: каррагинан, ароматизатор, краситель: каротин, Хотя он получил на четыре балла больше, чем следующий за ним, тестеры не были единодушны в своем энтузиазме даже здесь. Однако уже были люди, которым он понравился, и были люди, которые думали о Балатоне - к сожалению, это редко бывает синонимом качества.
"На вкус как мука, довольно жидкое." "Также есть привкус, консистенция тоже не очень." «На вкус как у Данетты, по крайней мере, мне он его напоминает.» «Классный пудинг, так и хочется блинчиков Балатон». "У него промышленный вкус, он достаточно мягкий, но это не хорошо, потому что не слишком ароматный." "Очень вкусный, я бы просто на домашнее печенье положила. Текстура шелковистая и ровная, и пахнет" как пудинг. Хорошо бы чуть пожиже, легкий десерт."
Первое место: Пудинг с ванильным кремом Landliebe, 20 баллов
Состав: Сливки 45%, Цельное молоко, Сахар, Модифицированный крахмал, Сгущенное обезжиренное молоко, Натуральный ароматизатор, Цвет: каротин, Молотые стручки ванили 0,007%, Судя по списку ингредиентов, пудинг Landliebe явно выдающийся, и это также верно для его цены. Половина наших тестировщиков была особенно воодушевлена, а другой половине команды это не понравилось. Единственный в поле, кому хотя бы отдаленно показали ванильную палочку.
"Текстура чуть более натуральная, не такая резиновая, а вкус лучше, может быть, вы видели настоящую ваниль." "Натуральная, мягкая, вкусная, ваниль видна." "Он вкусный, цвет приятный, вкус ненавязчивый" "Это из более крупного сорта, у него также немного отвратительное послевкусие." "В нем есть маленькие черные, но, к сожалению, он не такой вкусный, он очень сливочный и слишком сладкий." "В нем есть ваниль на основе черных точек, и это чувствуется во вкусе, но пластиковый привкус портит его."
| Имя | Цена HUF | Специальная цена HUF/кг | Очки (макс.: 30) | Купили здесь: |
| Пудинг с ванильным кремом Landliebe | 229 | 1524 | 20 | Spar |
| Сливочный пудинг со вкусом ванили Милли | 399 | 798 | 18 | Теско |
| Сливочный пудинг Zott со вкусом ванили | 189 | 1260 | 14 | Ашан |
| ванильный пудинг Данетт | 449 | 898 | 13 | Spar |
Йогурты
Четвертое место: Йогурт сливочный со вкусом ванили Riska, 7 баллов
Состав: Молоко, препарат со вкусом ванили 16% (вода питьевая, сахар, сироп глюкозно-фруктозный, загуститель Е1442, ароматизаторы, консервант: Е202, красители: Е100, Е160а, регуляторы кислотности: Е330, Е331), молоко белковый концентрат, фруктозно-глюкозный сироп, йогуртовая закваска.
Мы намеренно пробовали йогурты отдельно, чтобы более кислый вкус не смущал дегустаторов, но этот продукт все равно довольно единодушно оценили как слишком кислый. Он никому не нравился, и был только один коллега, который на самом деле не ненавидел его.
«Это не так хорошо, потому что слишком кисло» «Это плохо на вкус, но выглядит хорошо снаружи, но это действительно плохо». «Это несъедобно» «Я не думал, что ванильный йогурт может быть хуже, но это действительно скорее наказание, чем подарок». «Фу, это отвратительное, кислое, горькое дерьмо». «Странно, это больше похоже на лимонный вкус и очень бледное."
Третье место: ванильный йогурт Milfina, 13 баллов
Состав: Йогурт, ванильный препарат (сахар, натуральный ароматизатор ванили, модифицированный крахмал, поваренная соль, красители: каротины, бурбонская ваниль)
Он выскочил из поля своим ярко-желтым цветом, наверное те каротины немного побежали в руках техника. Он намного лучше предыдущего, уже нашлись люди, которым он очень понравился, и в его пользу однозначно можно сказать, что у него нет искусственного вкуса.
«Эй, у этого тоже вкус муки, очень плохой». «Пересладкий кислый йогурт, окрашенный в желтый цвет» «Кислый йогурт, слегка подслащенный, с большим количеством желтого пищевого красителя». «Я не думал, что есть были лучше, но это все». "Это не так уж и плохо, на самом деле, это вкусно, просто немного не дотягивает до супер-хорошо." Послевкусие тоже едкое, почти неприятное."
Второе место: безлактозный ванильный йогурт Landliebe, 16, 5 баллов
Состав: йогурт, сахар, натуральный ароматизатор ванили, натуральный ароматизатор, фермент лактаза.
Landliebe в очередной раз придумал довольно неплохой список ингредиентов, и этот йогурт тоже безлактозный, что вызвало довольно бурные овации среди непереносимых лактозой членов редакции. Это, безусловно, самый дорогой продукт в этой области, и он также вызвал серьезные разногласия: он понравился меньшему количеству людей, чем нет.
“Это особенно вкусно, кислая часть хороша, а вкус ванили хорош. Это на удивление хорошо.» «Это тоже не настоящая вещь». "Цвет приятный, семена ванили видны, но это не настоящий." "Ванильный творог для детей." "Тот факт, что в нем есть черные точки, как если бы это была настоящая ваниль, вызывает еще одно недоразумение. "У него также кислый вкус. Хотя черные точки кажутся там, ожидаемый ванильный аромат отсутствует."
Первое место: Премиальный йогурт Desira, 17,5 балла
Состав: Йогурт из 3,5% м/м молока, сахар, вода, глюкозно-фруктозный сироп, модифицированный крахмал, натуральный ароматизатор ванили, краситель: каротины.
На поле также было два ванильных йогурта Aldis, и один из них присвоил себе победу. Список ингредиентов довольно хороший, вкус довольно хороший. Кто-то был искренне воодушевлен, а кто-то вспомнил знаменитую кулинарную сцену из Jóbarátok.
"Кислый йогурт, в нем не так много искусственного вкуса, но мне сложно сочетать ваниль + йогурт" "Съедобно, но не стал моим фаворитом." "Это съедобно, но я бы не стал покупать его дважды." "Как сказал Джоуи, "мясо хорошее, газировка хорошая". Вот как я отношусь к ванильным йогуртам". «Творожное, ванильное, тонкое что-то очень вкусное.» «Мне не нравится его газированный, кисловатый вкус, он скорее лимонный, чем ванильный."
| Имя | Цена HUF | конкретная цена HUF/кг | Очки (макс. 30) | Купили здесь |
| Премиум йогурт Desira | 99 | 495 | 17, 5 | Алди |
| Ванильный йогурт без лактозы Landliebe | 699 | 1398 | 16, 5 | Spar |
| Ванильный йогурт Milfina | 249 | 498 | 13 | Алди |
| Сливочный йогурт со вкусом ванили Riska | 79 | 632 | 7 | Ашан |