В каком шоколаде из цельного фундука больше всего фундука? - задали вопрос в редакции. Так как у каждого есть свой любимый ореховый шоколад, но все сходятся в одном: фундука в нем должно быть много, вот мы и решили разобраться в этом.
Ну, может быть, действует какая-то секретная закулисная сделка, потому что почти весь шоколад содержит 27 процентов фундука - только один конкурент отклонился от этого. В любом случае, мы сделали фото перед дегустацией, чтобы посмотреть, как они выглядят с фундуком, но теперь мы знаем, что внешность обманчива, 27 процентов на 27 процентов - а в одном случае 26.
Существует также ритуал поедания цельного шоколада с лесным орехом. Некоторые люди едят его, сначала удаляя фундук из шоколада и только потом съедая шоколад, в то время как другие сначала едят шоколад, а фундук оставляют напоследок.
Когда мы были детьми, выбор орехового шоколада был совсем невелик, были плохая Африкана, шоколад с медвежонком Будапешт, незабываемые Пирос могьорос и Мелодия. Вот об этом. Да, и, конечно, некоторые из них были не вкусным, но дорогим турецким фундуком, а арахисом.
В текущем тесте мы предлагали только плитку цельного турецкого фундука и, как обычно, искали самую вкусную. Мы протестировали в общей сложности девять различных марок шоколада на ненаучной основе, но вкус, текстура и количество орехов были важными факторами при оценке.
Максимально возможное количество баллов было 30, и, к счастью, участников с плохой оценкой практически не было. Да здравствует шоколад из цельного фундука!
Последнее место: Chocola ganze nuss, 10 баллов
Состав: сахар, арахис (27%), масло какао, сухие сливки, какао тертое, сухое цельное молоко, жир сливочный, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор ванили. Содержание сухих веществ какао в молочном шоколаде не менее 30%.
Фундук в этом шоколаде показался немного прогорклым, да и вообще все немного старомодно. Как будто оно было найдено среди бабушкиного мыла, которое боязливо охранялось. Это странный опыт, но нет большой проблемы со списком ингредиентов.
Восьмое место: Ragusa classique, 12 баллов
Состав: сахар, фундук, какао-масса, какао-масло, кокосовый жир, эмульгатор (соевый лецитин), экстракт ванили.
Дело в том, что это даже не относится к обычному целому ореховому семейству, потому что они еще и немного нуги начиняли сливками. В нем почти нет арахиса, но крем в середине ужасно сладкий, и все это выглядит как дешевое пралине - без вафель. С другой стороны, это ужасно дорого, но не ведитесь на это! Список ингредиентов откровенный!
Седьмое место: Целые орехи Kandit, 19, 5 баллов
Состав: сахар, арахис (18%), какао-масло, сухое обезжиренное молоко, какао-масса, сухая сыворотка, растительный жир (пальмовый, ши), масло сливочное, арахисовая паста, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор. Содержание сухих веществ какао в молочном шоколаде не менее 25%.
Шоколад с фундуком довольно тонкий, не противный на вкус, но и не незабываемо вкусный. Средний продукт, по хорошей цене, количество фундука небольшое по сравнению со средним показателем в поле.
Шестое место: шоколад с лесным орехом Bellarom, 20 баллов
Состав: фундук (27%), сахар, какао-масса, какао-масло K, сухие сливки (10%), цельное сухое молоко (4%), натуральный ароматизатор ванили.
Выглядит и имеет вкус темного шоколада, так что не ведитесь на внешний вид и надпись на упаковке: "сливочный молочный шоколад". Почти все хвалили свой шоколад, да и список ингредиентов тоже понравился..
Пятое место: SPAR, цельный орех, 20, 5 баллов
Состав: сахар, арахис (27%), масло какао, сухие сливки, какао тертое, сухое цельное молоко, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор. Содержание сухих веществ какао в молочном шоколаде не менее 30%.
SPAR удалось собрать очень хороший шоколад, им можно гордиться. Фундука в нем предостаточно, а шоколад вокруг него вполне приемлем.
4. место: Целый орех Фин Карре, 22 балла
Состав: сахар, арахис (27%), какао-масло, цельное сухое молоко, какао тертое, сухая сладкая сыворотка, лактоза, арахисовый костный мозг, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор ванили. Содержание сухих веществ какао в молочном шоколаде не менее 32%.
Мнения по этому продукту разделились, естественно от него никто не заболел, но одна половина команды оценила его средне, а другая хвалила до небес. Поскольку он занял четвертое место, в нем нет абсолютно ничего плохого, если вы купите его и попробуете.
Серебряная медаль: Choceur Nussknacker, 25, 5 очков
Состав: сахар, фундук (27%), жирное сухое молоко, какао-масло, какао тертое, сухая сладкая сыворотка, молочный сахар, эмульгатор (соевый лецитин), экстракт ванили. Содержание сухих веществ какао в молочном шоколаде не менее 32%.
Ну, это огромное достижение, что шоколад частной торговой марки Aldi смог получить тот же балл, что и популярная Milka, отстав от первого места всего на полбалла. Хороший продукт, в остальном конкретные товары точно такие же.
Серебряный призер: Милка с цельным фундуком, 25,5 балла
Ингредиенты: сахар, фундук, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, какао-масса, сухая сыворотка, молочный жир, арахисовая масса, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор, сухие вещества какао в молочном шоколаде не менее 30%.
Некоторые люди узнали это, большинство нет, но Милка довольно уверенно поднялась на подиум, что неудивительно, скажем прямо.
Золотой призер: Lindt milch-nuss lait Noisettes, 26 баллов
Состав: сахар, арахис (26%), какао-масло, цельное сухое молоко, какао тертое, молочный сахар, обезжиренное сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин), экстракт ячменного солода, ароматизатор, содержание какао-сухих веществ в молочном шоколаде. не менее 31%, содержание сухих веществ молока в молочном шоколаде не менее 14%.
Как и в случае с серебряной медалью Милки, неудивительно, что фундук Линдта занял первое место. Дорого, и скажем так, он выиграл едва ли на пол-очка. В любом случае, поздравляем Линдта!
| Товар | Цена/форинт | Цена/кг | Рейтинг, макс. 35 баллов | Купили здесь |
| 1. Lindt nuss Lait Noisettes | 899 | 8990 | 26 | Ашан |
| 2. Милка с цельным фундуком | 319 | 3190 | 25, 5 | Теско |
| 2. Choceur Nussknacker | 319 | 3190 | 25, 5 | Алди |
| 4. Целый орех Fin Carré | 319 | 3190 | 22 | Лидл |
| 5. SPAR, цельный орех | 319 | 3190 | 20, 5 | SPAR |
| 6. Шоколад с лесным орехом Bellarom | 549 | 2745 | 20 | Лидл |
| 7. Kandit цельные орехи | 599 | 3039 | 19, 5 | Теско |
| 8. Классическая Рагуза | 1049 | 10490 | 12 | Ашан |
| 9. Chocola ganze nuss | 319 | 3190 | 10 | Пенни Маркет |