Курица и домашняя птица являются частью здорового питания, в основном из-за белков, витаминов и минералов. Это касается необработанной курицы, например, кусочка куриной грудки. Мясо есть не обязательно, можно заменить его другими продуктами.
Ингредиенты (2 персоны)
- 200 г стручковой фасоли
- Кусочек цветной капусты
- 2 помидора
- 1 пользовательский интерфейс
- 200 грамм куриной грудки
- 1 столовая ложка масла
- 1 зубчик чеснока
- 1-2 столовые ложки порошка карри
- 1½ дл (куриного) бульона с меньшим количеством соли
- 100 грамм шампиньонов
Подготовка
Очистите овощи. Стручковую фасоль разломайте на кусочки, цветную капусту разделите на соцветия, помидоры нарежьте дольками, а лук нарежьте соломкой. Нарежьте куриную грудку кубиками.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте курицу и лук. Сверху выдавить зубчик чеснока. Добавьте порошок карри и немного обжарьте до появления аромата. Добавьте бульон, зеленую фасоль и помидоры и варите 10 минут. Очистите грибы и разрежьте их пополам. Добавьте к курице с грибами соцветия цветной капусты и продолжайте готовить блюдо.
Совет по варианту:
Курица карри вкусна с коричневым рисом (150 г).
Ингредиенты о?
Оставшиеся грибы обжарьте с небольшим количеством лука или лука-порея и съешьте их на хлебе. Сырые грибы можно хранить в холодильнике еще 3 дня.
Храните грибы в бумажном пакете или пластиковом контейнере. Они хранятся от 2 до 3 дней в холодильнике.
Пищевая ценность на человека
| Рецепт | Меню | |
| Энергия | 330 ккал | 600 ккал |
| Яичный белок | 40 грамм | 45 грамм |
| Углеводы | 15 грамм | 70 грамм |
| Толстый | 10 грамм | 15 грамм |
| Насыщенный жир | 3 грамма | 3 грамма |
| Волокно | 10 грамм | 10 грамм |
| Соленый | 0, 49 грамм | 0, 49 грамм |