В 1983 году директор по продажам и маркетингу Starbucks Говард Шульц поехал в Милан и, увидев, насколько велик бизнес в кофейнях, предложил, чтобы в дополнение к кофейным зернам они также предлагали кофе и кофейные напитки клиентам Владельцы отвергли эту идею, к тому времени Шульц основал собственную сеть кофеен в 1986 году, а через год приобрел бренд Starbucks и объединил его со своей собственной компанией Il Giornale. Бизнес быстро вырос в гигант, сегодня в Венгрии работает 12 таких магазинов в столице.
Следующая подборка была найдена на Mentalfloss.
Запретные запахи
В Америке Starbucks одной из первых запретила курение, заявив, что ничто не может нарушить чудесный аромат кофе. Ну, это еще ничего, для сотрудников прописано правило, что им нельзя пользоваться духами или одеколоном, и даже бутерброды с сильным запахом нельзя хранить на рабочем месте.
Русалка с засветом сосков
В 1970-х логотип Starbucks еще не был таким сдержанным, ведь в то время русалка просто демонстрировала свои прелести. Кстати, русалка символизирует соблазн кофе. Позже, когда появились фургоны Starbucks, они были вынуждены изменить логотип, потому что он выглядел довольно неудачно на их раскрашенных машинах.
Осведомленность об окружающей среде важна
Экологическая осведомленность важна для американской компании, поэтому в 2011 году она переработала пару неиспользуемых транспортных контейнеров и открыла в них кафе. Чтобы соответствовать строгим критериям устойчивости, в здании используется дождевая вода, а для создания окружающей среды использовались методы сухого парка, то есть решения садовой и ландшафтной архитектуры, которые минимизируют потребность в поливной воде..
Мой кофе в зернах
Дональд Валенсия, специалист по инфекционным заболеваниям, разработал кофейную эссенцию, которая пахнет и имеет вкус настоящих кофейных зерен в 1990 году, и после того, как соседи не смогли отличить настоящий свежий кофе от его изобретения, у него появился вкус бариста В 1993 году кофейный гигант нанял Валенсию, и именно тогда продажи кофе в бутылках и мороженого премиум-класса достигли своего пика.
У ЦРУ тоже есть кофе
Одно дело, что ЦРУ снабжает кофе Starbucks, другое дело, что каждый бариста, который делает свой кофе, должен пройти проверку и даже не может покинуть свое место, просто если у него есть эскорт ЦРУ с его. О, и имена на чашках не пишут, и даже не выкрикивают, когда кофе готов.
Существует особый дресс-код
Когда Шульц открыл кафе Il Giornale, его работникам пришлось обслуживать гостей в галстуках-бабочках и в белоснежных рубашках. Согласно действующим правилам, сотрудникам не разрешается носить кольца с камнями, а также не приветствуются привлекающие внимание цвета волос (фиолетовый, розовый). Кроме того, требуется, чтобы талия не выглядывала из-под плохо сидящей рубашки/футболки, даже если работник наклоняется вперед, а отверстие в мочке уха не должно быть больше одного сантиметра. Тату на лице также забывается.
В ассортименте появилось молоко с пониженным содержанием жира
Поначалу Шульц сторонился этого явления, потому что считал, что для настоящего кофе необходимо молоко с высоким содержанием жира, но когда он своими глазами увидел, что посетитель выходит из кафе, потому что не было жирное молоко, подумал он. Сегодня половина продаваемых капучино и латте производится из такого молока.
Калифорнийцам это нравится
Им больше не нужно бояться, что они не смогут взять с собой свой любимый кофе во время катания на лыжах, потому что на курорте Gold Coast Resort теперь есть Starbucks. Более того, он сквозной, то есть его не нужно развязывать. А лыжники могут делать заказы с подъемника.
Фанаты Гарри Поттера также приветствуются
Заказать «сливочное пиво» в другом месте, исключительно в студии Universal, очевидно, невозможно, но, по мнению некоторых, фраппучино из Starbucks может быть идеальной копией. Последний состоит из карамельного сиропа, кусочков карамели и орехового сиропа. Сахарный шок готов…
Никогда не одинок
Starbucks также думает о том, чтобы не чувствовать себя одиноким, даже если вы пьете кофе в одиночестве в магазине. По их словам, круглые столы, по крайней мере, дают такое ощущение.
У Disney Starbucks есть волшебная доска для рисования
Это явно не чертежная доска, это просто название. на самом деле это сенсорный экран, на котором дети могут рисовать пальцами и даже делать селфи. Сумасшедший, серьезно.
Старбакс полностью облажался
Если вы считаете, что кофе с очень громким названием - в данном случае «15th Avenue E Coffee and Tea» - намного лучше, чем Starbucks, мы должны сделать его мечта: он пьет один и тот же кофе в обоих заведениях. Разница лишь в том, что в первом есть живая музыка, а также пиво и вино. В будущем компания хочет открыть еще не менее 100 таких кафе-винопитков.