В жизни каждого наступает момент, когда необходимы добавки с кальцием. Какой препарат кальция выбрать и как его принимать для наилучшего эффекта?
Кальцийсоставляет 90 процентов ваших костей. Дефицит этого элемента является причиной заболевания, разрушающего кости – остеопороза. В результате одним из основных методов профилактики и лечения этого заболевания являетсядобавка кальция - особенно у лиц, подверженных риску остеопороза (на практике это касается всех женщин в постменопаузе). Предложение аптек в настоящее время включает не менее нескольких десятков продуктов, позволяющих восполнить дефицит кальция. Если вы хотите выбрать лучший для вас, ищите важную информацию в листовке, прилагаемой к препарату.
Во-первых: какое соединение кальция находится в том или ином продукте и сколько его, ведь от него зависит, в том числе, это будет зависеть от того, как часто мы должны принимать его в течение дня.
Вторая важная информация касается того, содержит ли препарат ингредиенты, способствующие усвоению кальция, т.е. витамин D3 и витамин K, и в каких количествах.
Кальций и соли кальция
Сколько кальция следует принимать ежедневно в виде пищевой добавки, чтобы покрыть суточную потребность в этом элементе? Подавляющее большинство руководств указывает, что типичная доза, гарантирующая эффективную добавку, составляет около 800 мг ионов кальция в день. И тут подстерегает ловушка для ничего не подозревающего покупателя
При анализе состава препарата кальция стоит обратить внимание на то, указывает ли производитель содержание самого элемента (Са) или солей кальция. Очень часто значения относятся к солям кальция. Это может ввести в заблуждение и привести к неправильной дозировке препарата. В зависимости от вида соли содержание в ней ионов кальция существенно различается. Неорганические соли содержат наибольшее количество кальция. Например, в карбонате кальция его около 40 %, в фосфате - 39 %, а в хлориде - всего 18 %. Это делает препараты, содержащие, например, карбонат кальция, достаточно часто принимать всего один раз в день – вся суточная доза кальция содержится в одной таблетке. С другой стороны, органические соли относительно бедны этим элементом. Например, 500 мг глюконата содержат всего 9% ионов кальция. В цитрате и малате кальция его чуть больше - 24%.
Важно
Сколько нам нужно
Диета среднего поляка способна покрыть только 60% суточной потребности в кальции. Его среднее потребление для взрослых колеблется между 600 и 700 мг/день. Для подростков в возрасте 9-18 лет она составляет 850 мг/сутки для мальчиков и 690 мг/сутки для девочек. Результаты исследований показывают, что суточную потребность в этом важном макроэлементе не удовлетворяют 52% женщин в возрасте от 20 до 40 лет, а старше 60 лет процент женщин, не отвечающих нормам потребления кальция, достигает 74%.
Поддержка усвоения кальция
Вид соли кальция определяет не только количество ионов кальция, но и всасывание этого минерала в кишечнике. Неорганические соли кальция (сульфаты, фосфаты, карбонаты), содержащие больше всего кальция, характеризуются низкой степенью биодоступности. Наиболее эффективно усваиваются органические соли и хелаты (аминокислоты, цитраты и глюконаты). Безусловно, наиболее часто используемой солью кальция является карбонат (CaCO3). Его получают из ископаемых источников, а также путем химического синтеза. Есть и карбонат животного происхождения. Его источники включают скорлупа моллюсков и скорлупа куриных яиц. К сожалению, данные о биодоступности карбоната показывают, что он не является одним из самых эффективных источников кальция для организма (ведь это неорганическая соль). Подсчитано, что его биодоступность (например, из раковин устриц) составляет 20-25%, а у женщин в перименопаузе этот показатель снижается до 4%. Несколько лучше на этом фоне выглядят глюконат и лактат кальция, всасывание которых из желудочно-кишечного тракта происходит на уровне 20-30%. Цитрат кальция имеет биодоступность 30-45%. Лучшим в этом отношении является хелат аминокислоты кальция, который усваивается на 60-80%. Такие большие различия в абсорбции различных форм кальция влияют на количество принимаемых таблеток.
Парадокс кальция
Во время исследования остеопороза и роли кальция в его лечении был обнаружен довольно неожиданный побочный эффект нынешней терапевтической процедуры, который получил название «парадокс кальция». Он заключается в том, что организм не в состоянии направить кальций к костям, где он действительно необходим. Вместо этого кальций попадает в мягкие ткани, такие как артерии, что приводит к трагическому сочетанию остеопороза и атеросклероза. И вот тут-то и был обнаружен эффект витамина К2, позволяющий снизить на 50% количество смертей от болезней системы кровообращения среди здоровых пожилых людей, рацион которых был богат витамином К2 (традиционное японское блюдо натто, зеленые листовые овощи, томаты, зрелые сыры). Исследования показали, что прием витамина К2 может не только остановить, но и обратить вспять кальцификацию артерий. В свете последних исследований считается, что лечение и профилактика остеопороза должны основываться на дополнительном приеме кальция (примерно 800 мг ионов в день), витамина D3 (не менее 800 МЕ в день) и витамина К2 (примерно 800 мг ионов в день)., 100 мкг в день). Препараты, состоящие из этих трех ингредиентов, постепенно начинают появляться на польском рынке. Однако содержащиеся в них дозы вынуждают принимать их несколько раз в день. В данной ситуации представляется более практичным использовать эти ингредиенты в виде отдельных продуктов, но один раз в день в соответствующих дозах.