Не каждый является звездным шеф-поваром на кухне, поэтому я люблю рецепты, которые относительно просты в приготовлении, но я могу предложить вкусную, здоровую, обычную еду перед семьей. Во время праздников моя работа становится еще сложнее, поэтому я решила поделиться некоторыми из наших любимых рецептов, чтобы никому не пришлось проводить последние дни перед Рождеством в одиночестве на кухне.
Поскольку большую часть времени я готовлю из блога Lila Fuge, было ясно, что я рекомендую эти рецепты и сейчас. Легко, понятно и очень вкусно - я бы порекомендовала в своем меню следующие позиции:
На основное блюдо: Оранжевый лосось с изюмом и красным рисом - звучит пугающе, но это простое, очень вкусное блюдо из минимума ингредиентов, которым можно легко насладиться в семейный обед. При условии, что члены семьи едят рыбу и осмеливаются отведать риса.
На десерт: Маково-лимонный торт с белым шоколадом - я собиралась сделать его несколько месяцев, но сейчас, когда на улице холодно и темно, я думаю, что такой веселый, сбалансированный тортик прекрасно подходит к празднику.
Бонус: Улитка и сладкая вата сливовый пирог из пластилина и настоящего
Для нежданных гостей: конфи из гусиной ножки - потому что это звучит сложно, но готовится легко, а если оно у вас уже есть, то одним блюдом можно наколдовать божественную еду на столе легкое движение даже в самые напряженные дни.
Оранжевый лосось с изюмом и рисом
Рядом с рецептом
Маково-лимонный торт с белым шоколадом
Рядом с рецептом
Конфи из гусиных ножек
Рядом с рецептом
Приветственные закуски: сливовый пирог с улитками и сахарной ватой
Дополнения к макаронам:
80 г сливочного масла
100 г сахара
400 г муки
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. йогуртаНатертая цедра 1 цитрона
Для начинки
16-18 слив разрезать пополам, без косточек
80 г коричневого сахара
30 г изюма
щепотка корицы30 г слегка нарезанного миндаля поджаренный
Для пластилина: голубой, зеленый и светло-коричневый пластилин.