Никто не любит сидеть на диете. Просто вникаешь в это со взрослой головой, потому что разумом понимаешь, что для того, чтобы почувствовать себя лучше или снова хорошо себя чувствовать, приходится на время исключать из своего рациона определенные продукты и напитки. Это особенно легко сделать, если вы знаете, что на самом деле это всего лишь несколько дней или несколько недель. Но в детстве это намного сложнее. Он до сих пор не понимает, почему он не может есть то, что так любит и мог до сих пор.
Мы собрали диеты (не претендуя на полноту), которым дети могут следовать при необходимости.
Тогда я начну с тростниковой парипам. Слово «диета» само по себе означает не что иное, как изменение рациона с какой-то целью. Однако в наши дни его значение весьма негативное, потому что многие люди заменяют его принудительной, горькой диетой. Я бы не стал писать о том, почему это слово ерунда само по себе, я уже делал это пару раз раньше. Итак, давайте иметь в виду, что диета не обязательно плоха, потому что цель диеты не в том, чтобы заставить худеющего страдать, а в том, чтобы улучшить состояние здоровья или даже быть условием полного выздоровления и бессимптомности. Я постаралась разобраться в типах, которые можно рекомендовать для детей.
Приведенный ниже список не включает все доступные диеты, и группы могут пересекаться тут и там, но он наглядно показывает, насколько это разносторонняя и не малозначительная тема.
Когда диета - единственное лекарство
Есть болезни, которые можно вылечить или даже лечить только с помощью диеты. Лекарств от них нет, и их нельзя исправить хирургическим путем. К ним относятся пожизненные диеты, такие как глютеновая болезнь, определенные состояния дефицита ферментов (например, фенилкетонурия, сокращенно ФКУ, болезнь кленового сиропа или MSUD, что означает болезнь мочи кленового сиропа, или галактоземия), но мы также можем перечислить различные и все чаще обычная пищевая аллергия (молочный белок, соевый белок, яйца и т. д., некоторые из которых можно преодолеть при правильном питании), пищевая непереносимость (см. чувствительность к лактозе, хотя это может быть необходимо только временно). Соблюдать их так же важно, как дышать.
К счастью, большинство из них в настоящее время проходят обследование после рождения (см. ФКУ), поэтому проблема может быть обнаружена как можно раньше, и с этого момента мать может начать диету ребенка. К сожалению, это также может означать, что грудное вскармливание не только пойдет ему на пользу, но и навредит новорожденному. Но для этого уже есть решение, с помощью специальных формул, с помощью которых ребенок может получать все необходимые питательные вещества в оптимальной форме и пропорции в соответствии с возрастом и состоянием развития пищеварительной системы.
В прошлом, когда диета и скрининг ФКУ еще не были столь очевидны (заболевание лечат только в Венгрии с 1956 г., а скрининг стал обязательным только с 1975 г.), к сожалению, неправильная диета (при которой грудь молоко, которое в остальном является идеальной пищей - в неограниченном количестве - также было включено) детские организмы были повреждены до такой степени, что они страдали необратимой отсталостью и практически становились умственно неполноценными. В таких случаях исправить состояние в дальнейшем не представляется возможным, несмотря на идеальное питание. В то же время такая строгая диета сильно усложняет повседневную жизнь, но это не значит, что ребенок и его семья не могут жить полноценной жизнью.
Когда диета является первым методом лечения
В некоторых случаях достаточное питание может иметь и лечебное значение, например, когда дискомфорт вызван перегрузкой пищеварительной системы. В случае расстройства желудка, диареи, рвоты или запора изменение диеты может даже заменить лекарство. Например, в случае болезни, вызванной испорченной пищей, кратковременное голодание (достаточно может быть только дня или двух) с обильным питьем, конечно, снимает нагрузку на желудок и кишечник, и есть принимать ничего не нужно, конечно по согласованию с врачом.
Старый, хорошо зарекомендовавший себя метод - это сочетание крекеров/домашнего печенья/тостов и чая. В случае рвоты, диареи или лихорадки у ребенка они всегда полезны, но только до тех пор, пока это необходимо. Если проблема миновала и врач также видит, что это была лишь временная проблема, то можно постепенно повторно вводить в ежедневное меню отдельные нутриенты и продукты (в правильном порядке по усвояемости: углеводы, белки, жиры), а также адаптированы к аппетиту ребенка.
Когда диета является частью (первичной) профилактики
То, что мы называем диетой во взрослом возрасте, часто означает нормальную диету в детстве, с той лишь разницей, что в первом случае мы больше подчеркиваем количество и пропорцию определенных питательных веществ, потому что потребность или эффективность усвоения изменился.
Болезни цивилизации, такие как остеопороз, которые также могут быть вызваны неправильным питанием и образом жизни, можно было бы предотвратить (по крайней мере, с высокой вероятностью) с помощью диеты, содержащей достаточное количество кальция и витамина D, начатой в раннем детстве., так и при регулярных физических нагрузках (в этом случае подходят виды спорта, выполняемые против силы тяжести, например бег, в меньшей степени плавание), при достаточном количестве времени пребывания на солнце, избегая избыточного потребления фосфора (например, слишком много животного белка, газированных, сладкие, содержащие фосфорную кислоту безалкогольные напитки - кола - опуская ее). Таким образом, смешанное питание (содержащее молоко, молочные продукты, семечки, цельнозерновые продукты, рыбу, овощи, фрукты) можно даже назвать диетой для профилактики остеопороза.
Но как ни назови, это уже очень полезно в период развития костей, потому что позже (не только в пожилом возрасте, даже раньше), когда проблема уже случилась и кости стали более хрупкими и слабый, диеты и лекарств уже не хватит, может тоже понадобиться.
Когда диета является частью лечения (вторичная профилактика)
Некоторые диеты не способны вылечить данное заболевание, но способны улучшить состояние и предотвратить его ухудшение, поэтому являются частью терапии образа жизни. Примером этого является диабетическая диета, но это также верно, например, при повышенном уровне холестерина и триглицеридов. В этом случае первым этапом лечения может быть диета (если ее порекомендует врач, т.к. ситуация не такая серьезная), если это не помогает (через 2-3 месяца), назначают лекарства. Поскольку проблемы с уровнем жира в крови более характерны для взрослых, в качестве примера я бы привел диабет.
Хорошо известно, что в случае диабета мы различаем состояния типа 1 (так называемые инсулинозависимые) и типа 2 (инсулинозависимые). В то время как в случае первого типа количество и качество каждого приема пищи и ежедневное потребление углеводов точно и строго определены (в соответствии с лечением инсулином), в случае диабета 2 типа необходима соответствующая диета и физические упражнения (при необходимости, достигнутая таким образом потеря веса) может быть даже «лечебным» фактором (хотя тенденция может сохраняться и после того, как нормализуется метаболизм сахара в крови).
Поскольку диабет 2 типа, ранее известный как диабет старческого возраста, больше не поражает только пенсионеров, вполне возможно, что проблема может возникнуть и у пухлых детей. Во многих случаях причиной являются избыточный вес и ожирение, а также стоящий за ними неправильный образ жизни: сочетание чрезмерного питания и малоподвижного образа жизни, что характерно для современных компьютерно- и телезависимых детей и подростков. К счастью, в детстве легче исправить дисбаланс, чем во взрослом, потому что, возможно (?) легче сформировать новые привычки. Конечно, профилактика будет самой простой: сбалансированное, смешанное питание и спортивный образ жизни.
По сути, диабетическая диета тоже была бы об этом, только сегодня она считается диетой, потому что в состав нормального рациона входит много сахара и жира… Вы думаете, что это уже из разряда досягаемость каждого родителя? Как каждая мать хочет накормить своего ребенка самым лучшим? Хорошие надежды, но, к сожалению, это не так. Не потому, что не хотят, а потому, что многие так не поступают. Просто пугающий пример (я не выдумываю, видел своими глазами): что кола делает в детской бутылочке?!
Когда диета улучшает качество жизни
Мы не одинаковые, у каждого организм немного по-разному реагирует на определенное сырье и продукты. Что сводит желудок, он может съесть еще килограмм. Также возможно, что он вызывает лишь небольшой дискомфорт (вздутие живота, тяжесть в желудке, легкий понос), с которым можно жить, потому что вкус вам все равно нравится, отказываться от него не хочется. И время от времени может меняться то, что вы не могли проглотить раньше, сегодня стало вашим любимым.
Типичными случаями этого являются рефлюкс (желудочная кислота затекает обратно в пищевод и вызывает жжение), язва желудка (в основном жирная, острая пища вызывает изжогу), синдром раздраженного кишечника (причина часто не выяснена, может быть психологического происхождения: боль в животе, диарея, проблемы с пищеварением), но частое вздутие живота и проблемы с пищеварением также могут быть вызваны камнями в желчном пузыре (особенно в случае жирной, острой, высоковолокнистой, венгерской пищи, но многие люди не переносят некоторые сырые овощи). либо).
В этих случаях соответствующее изменение диеты (то есть диеты) может сделать ненужным прием лекарств, можно забыть о спазмолитических, антивздутых и пищеварительных капсулах, а также можно избежать хирургического вмешательства.
Конечно, не факт, что диеты достаточно, психологическая подоплека симптомов тоже может быть интересна
Почему у ребенка каждый день спазмы в желудке, если у него понос, то это, должно быть, мензака? Также может помочь, если вы будете вести дневник питания и симптомов, старший ребенок может вести его самостоятельно, но обязательно с помощью родителей. Вы можете взять это с собой к педиатру или диетологу, это облегчит их работу. Если вы уже знаете, что ребенок плохо переносит венгерскую, жирную, острую и трудноперевариваемую пищу (потому что, например, его пищеварительная система немного более чувствительна, но у него нет диагностированного заболевания), то это относительно легче изменить (это даже хорошо для него), бабушкам также легче изменить свой традиционный рецепт, когда речь идет о внуках.
Суть есть точка
- диета неплохая, - может продлиться на более короткий срок или даже на всю жизнь, - рекомендуется только начинать строгие диеты, исключающие определенные сырье и пищевые группы (например, глютеновая болезнь, аллергия, фенилкетонурия…), поскольку чрезмерное и ненужное лишение также может привести к дефициту питательных веществ.
Понравилась статья? Читайте также:
Аллергия на сою дает урок
С аллергией на молочный белок в детском саду тоже