Чашка чая быстро остывает, а смывать ее жалко. Тогда подогрев кажется логичным. Но безопасно ли нагревать холодный чай в микроволновой печи? Мы искали вас.
Чай в микроволновке
Мы обычно завариваем чашку чая, кипятя воду в чайнике или чайнике. Другой вариант - приготовить чай в микроволновке. Исследования Университета Ньюкасла показывают, что заваривание чашки чая в микроволновой печи даже полезно. Метод, который работает лучше всего в соответствии с исследованиями:
- Поставьте кружку с холодной водой и чайный пакетик в микроволновую печь на 30 секунд.
- Выньте кружку и дайте ей постоять еще минуту, оставив чайный пакетик в воде.
Участвующий исследователь, доктор Куан Выонг, обнаружил, что натуральные продукты в чайных пакетиках раскрывают свой аромат лучше, чем когда вы завариваете чай водой из чайника.
Вкус чая
Вкус чая определяется температурой воды. Для каждого вида чая нужна разная температура воды. Например, зеленый чай вкуснее всего при температуре 70-80 градусов.
Насколько сильно нагревается вода в микроволновой печи, определить сложно. Это связано с тем, что микроволновая печь нагревает воду с помощью электромагнитного излучения, количество которого указано в ваттах (ваттах). Преобразование ватт в температуру невозможно, поэтому при нагреве воды в микроволновке лучше всего смотреть на количество ватт и количество секунд, которое вы устанавливаете в микроволновке. Действует следующее правило: чем выше мощность, тем быстрее нагревается вода.
Небезопасно
Трудная оценка температуры имеет еще один недостаток и даже может быть опасной. Потому что вода, даже если она не вскипела, может быть горячей. Кружка также выходит горячей из микроволновой печи, что может обжечь руки. Также возможно, что из-за излучения микроволн нагревается только верхний слой чайной воды. Это потому, что тепло в микроволновке идет сверху. Тем не менее, по данным Центра питания, мы можем разогреть чай в микроволновке. «Мы советуем один раз перевернуть кружку и размешать ее в воде», - сказали в Центре питания против радара. В общем, просто заварить чашку чая в чайнике или чайнике со свистком, по крайней мере, так же быстро и представляет относительно небольшую опасность.