Пятница - Стручковая фасоль по-беарнезски

Пятница - Стручковая фасоль по-беарнезски
Пятница - Стручковая фасоль по-беарнезски
Anonim

Бобовые полезны для здоровья, поскольку снижают уровень холестерина ЛПНП. Это хорошо для сосудов. К бобовым относятся, например, фасоль, нут и чечевица. Арахис и «зеленые» бобовые, такие как горох и стручковая фасоль, официально считаются бобовыми, но мы считаем их орехами и овощами, потому что они похожи на них с точки зрения воздействия на здоровье.

Ингредиенты (2 персоны)

  • 400 грамм стручковой фасоли
  • 2 ломтика бекона
  • 2 помидора
  • Солёный

Подготовка

Очистите стручковую фасоль и нарежьте ее тонкими полосками. Затем отварите только что приготовленную стручковую фасоль в небольшом количестве воды. Бекон нарезать полосками и обжарить на сухой сковороде. Помидоры вымойте и нарежьте дольками.

Подуйте ломтики помидоров с беконом в течение нескольких минут. Слейте воду со стручковой фасоли и добавьте помидоры с беконом, перцем и острым соусом.

Совет по варианту:

Восхитительно со стейком из вырезки и картофелем. Использовать:

  • 2 стейка из вырезки
  • 2 столовые ложки жидкого маргарина
  • 6 маленьких картофелин

Ингредиенты о?

Храните бекон в пластиковой упаковке или в холодильнике в холодильнике до 7 дней. При необходимости заморозьте и храните бекон в замороженном виде до 2 месяцев.

Пищевая ценность на человека

Рецепт Меню
Энергия 65 ккал 415 ккал
Яичный белок 5 грамм 30 грамм
Углеводы 5 грамм 30 грамм
Толстый 1 грамм 15 грамм
Насыщенный жир 0 грамм 3 грамма
Волокно 8 грамм 10 грамм
Соленый 0, 2 грамма 0, 43 грамма