Свежие фрукты - важная часть рациона каждого человека, но для них нет инструкции по их правильному хранению! Чтобы фрукты оставались в отличном состоянии, обращайте внимание на то, насколько они спелые, когда приносите их домой. Если он полностью созрел, сразу же уберите его в холодильник. Большинство незрелых фруктов необходимо созреть на прилавке, прежде чем помещать их в холодильник, чтобы сохранить вкус и текстуру. Перед хранением разделите разные фрукты, так как некоторые фрукты выделяют газ, который ускоряет процесс созревания любых фруктов или овощей поблизости!
Шаги
Метод 1 из 2: охлаждение фруктов в нужное время
Шаг 1. Поместите полностью созревшие фрукты в холодильник, чтобы продлить срок их хранения
Наиболее спелые фрукты должны сразу же отправляться в холодильник, когда вы приносите их домой, чтобы сохранить их вкус и текстуру. Если оставить спелые фрукты при комнатной температуре, процесс созревания резко ускорится. Не промывайте фрукты перед хранением! Мойте продукты прямо перед их использованием, чтобы продлить срок хранения.
- Сюда входят яблоки, дыни, манго, папайя, ананасы, персики, нектарины, яблоки, сливы, киви, карамболы и груши.
- Избегайте охлаждения спелых бананов, лимонов и лаймов.
- Спелые плоды имеют глубокий ровный цвет и пахнут сладко и свежо. Кожа гладкая и упругая, при надавливании она слегка поддается. Большинство спелых фруктов кажется немного тяжелыми для своего размера, когда вы держите их в руке.
- Эти фрукты будут оставаться свежими в холодильнике около 5-7 дней. После этого они быстро испортятся, и их следует выбросить.
Шаг 2. Дайте сначала созреть на прилавке тропические и косточковые фрукты, чтобы сохранить аромат
Если эти фрукты не совсем спелые, когда вы приносите их домой, важно оставить их при комнатной температуре и дать им полностью созреть, прежде чем помещать их в холодильник. Если вы преждевременно охладите их, они могут приобрести мучнистую текстуру и потерять аромат.
- Держите их при комнатной температуре примерно 3-4 дня, прежде чем поставить в холодильник.
- Сюда входят персики, нектарины, бананы, манго, дыни, киви, сливы и т. Д.
- Зеленая кожура или кожура обычно указывает на незрелый плод, если только фрукт не является цитрусовым или должен быть зеленым (например, киви или зеленые яблоки). Незрелые плоды также жесткие на ощупь и не имеют особого аромата.
Шаг 3. Сразу же положите в холодильник ягоды, вишню и виноград
Эти фрукты собирают, когда они полностью созрели, поэтому их нужно сразу же убирать в холодильник, чтобы не испортиться. Они начнут быстро портиться, если оставить их при комнатной температуре.
- Сюда входят ежевика, малина, вишня, виноград, клюква и клубника.
- Большинство этих фруктов нужно выбросить через 5-7 дней. Однако черника может храниться 1-2 недели, а клюква - 3-4 недели в холодильнике.
- Клубника созревает быстрее всего и обычно хранится в холодильнике всего 3-5 дней.
Шаг 4. Выбросьте свежие фрукты, когда они станут мягкими или потемнеют
Вы, вероятно, узнаете, как только прикоснетесь к фрукту, хорош он или нет. Перезрелые фрукты часто кажутся мягкими и источают резкий, тошнотворно-сладкий запах. Обесцвечивание, особенно потемнение, также является признаком того, что плод следует выбросить.
Вы можете перебрать ягоды и виноград и оставить хорошие, так как некоторые из них могут созревать быстрее, чем другие
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв
Метод 2 из 2: Хранение фруктов в лучшем месте или контейнере
Шаг 1. Храните ягоды и виноград немытыми и в оригинальной упаковке
Эти фрукты уже полностью созрели, когда вы приносите их домой, поэтому внесение влаги только ускорит процесс порчи. Храните ягоды, вишню и виноград в оригинальной упаковке и сразу же кладите их в ящик для более свежих продуктов холодильника.
При желании можно положить их в сухой герметичный пластиковый контейнер, прежде чем ставить в холодильник
Шаг 2. Поместите фрукты в ящик для более свежих продуктов, чтобы сохранить аромат и продлить срок хранения
Большинство спелых фруктов лучше всего хранить в оригинальной упаковке и в выдвижном ящике холодильника. Контейнер для хрустящей корочки предотвращает проникновение влаги и запахов других охлажденных продуктов внутрь фруктов. Всегда используйте хрустящую корочку, чтобы продлить срок годности и аромат ваших свежих фруктов!
Шаг 3. Разделите разные фрукты, чтобы они не испортились
Некоторые фрукты, такие как яблоки, выделяют этиленовый газ, из-за чего другие фрукты и овощи поблизости созревают быстрее. Чтобы этого не происходило, храните разные фрукты в разных местах в холодильнике или кладите их в отдельные емкости.
Вы также можете поместить яблоки в бумажные пакеты перед их охлаждением, чтобы предотвратить утечку этиленового газа
Шаг 4. Храните спелые бананы, лимоны и лаймы в прохладном сухом месте
Эти фрукты обычно не нужно хранить в холодильнике, но их нужно положить в прохладное и темное место, чтобы они не портились. Избегайте влажных или влажных помещений, например, рядом с плитой или посудомоечной машиной, поскольку влага испортит фрукты.
Например, храните их в прохладной кухне на прилавке, кладите в вентилируемую кладовую или храните в погребе
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв