Голландцы оценивают свои кулинарные навыки в среднем на 7 баллов. Мы оцениваем, что кулинарные навыки других ниже, и даем им хорошие 6. Это видно из исследования, проведенного исследовательским агентством GfK по заказу Центр питания.
Мы хотим, но не можем
Одна из причин, по которой мы ставим себе низкую оценку, заключается в том, что мы не думаем, что готовим особенно хорошо. Мы часто ограничиваемся основами. Другие причины заключаются в том, что мы плохо его изучили или просто не любим. С другой стороны, более половины опрошенных указывают, что хотят лучше готовить.
Сварить яичницу, приготовить блинчик или блюдо с картошкой, привет и мясо, многое еще можно приготовить. Рецепты из-за границы уже становятся намного сложнее. Только очень малая часть респондентов может составить настоящее звездное меню.
Дорожная карта
Вы хотите научиться готовить лучше? Тогда это может помочь составить пошаговый план. Это увеличивает шансы на успех.
- Определите, что вы хотите съесть
- Подумайте, когда это сделать
- Подумайте, как вы будете это делать
Упростите себе задачу и выберите рецепт с небольшим количеством ингредиентов. Рецепты с фотографиями или обучающими видео также упрощают подготовку. Центр питания предлагает еще больше практических советов и ресурсов, которые могут помочь.
Курсы
Чтобы улучшить свои кулинарные навыки, вы можете пройти один из наших курсов. Курс здоровой и вкусной кулинарии, например. В этом курсе вы научитесь основам здоровой и вкусной кулинарии.
В курсе «Новая голландская кухня» вы получите ряд рецептов, чтобы придать старым голландским блюдам новый вид.
Вы хотите сделать все возможное? Тогда следуйте курсу тапас! Здесь вы получите рецепты 10 лучших испанских блюд.