Диета имеет смысл только в том случае, если вы умны, но вы должны быть на ногах, кто в наши дни придерживается этой диеты. Но необходимость и зеркало - жестокие хозяева, поэтому мы берем силу у себя. Но есть ли смысл, стоят ли чего-нибудь модные в последнее время диеты? С помощью диетолога мы проверили некоторые из них.
Синтетическая диета
Вы могли бы подумать, что если мы действительно хотим вести здоровый образ жизни, мы должны питаться в соответствии с цветами радуги, то есть мы должны обратить внимание на потребление правильного количества каждого цвета. Согласно диете, причина этого кроется в том, что цвета показывают, какие важные ингредиенты содержит данная пища:
- Красные имеют высокое содержание ликопина, защищающего от рака, болезней легких и сердца, а также содержат много антиоксидантов.
- Желтые и оранжевые продукты содержат альфа- и бета-каротин, из которого организм вырабатывает витамин А.
- Зеленые продукты содержат хлорофилл, очищающий организм.
- Блюз имеет высокое содержание антиоксидантов, которые также хороши при высоком кровяном давлении.
- А белые содержат калий, аллицин и ингредиенты, препятствующие образованию рака.
Мнение: «Рекомендуется съедать не менее 0,5 кг овощей/фруктов в день, и действительно идеально выбирать разные по цвету. Красящие вещества в овощах и фруктах обладают антиоксидантным действием, то есть связывают свободные радикалы, обеспечивая тем самым защиту клеток. Вот почему они имеют большое значение, т.е. в предотвращении развития рака», - говорит Диана Сарга, диетолог Эндокринного центра в Буде.
Только без гарнира
Основываясь на диете, которая вспыхивает снова и снова, у тех, кто хочет похудеть, нет другого выбора, кроме как просто отказаться от гарнира, когда они едят мясо. Или заменить салатом. Исходя из научного объяснения, для переваривания привычных гарниров, таких как картофель, макароны или рис, нужны другие ферменты, чем для белка. И два фермента ослабляют действие друг друга, что приводит к проблемам с пищеварением.
Мнение: «Действительно разные ферменты расщепляют белки, жиры и углеводы в организме. Однако трудности с пищеварением вызваны не одновременным их употреблением, а скорее перееданием и потреблением большого количества пищи, богатой энергией и жирами. Вот почему важна умеренность, выбор правильных ингредиентов, правильное количество и качество еды на тарелке. В качестве гарнира можно выбрать салат из свежих овощей, тушеных овощей, дополненный цельнозерновой крупой, богатой клетчаткой. В результате содержания в них большого количества волокон чувство сытости будет сильнее, а чувство голода будет развиваться медленнее, что играет немаловажную роль при похудении."
17-дневная диета
Как следует из названия, эта диета состоит из 17-дневных этапов. Среди продуктов некоторые находятся в списке запрещенных (например, углеводы в первом раунде), а другие можно есть без ограничений (например, овощи также до конца первых 17 дней). В течение четырех раз по 17 дней (ускорение, активация, результат, цель) dr. Согласно теории Майка Морено, сжигание жира происходит непрерывно, а значит, потеря веса гарантирована.
Мнение: «Ключ к устойчивой потере веса лежит в изменении образа жизни, которое включает в себя правильные упражнения и сбалансированное питание. Стоит обращать внимание на ингредиенты и на то, как готовится пища, не меньше: в каком количестве мы ее потребляем. Углеводы являются самым важным источником энергии для организма, поэтому они не обязательно должны быть в списке запрещенных, но неважно, какое качество мы выбираем. Цельнозерновые углеводы следует отдавать предпочтение рафинированным углеводам. Вместо белого хлеба рекомендуется есть хлеб и выпечку, содержащую большое количество цельнозерновой муки. Вместо белого риса рекомендуется коричневый рис и рис басмати, но макароны твердых сортов, ячмень, лебеда, кускус и булгур также подойдут."
TLC
Нет, речь идет не о девичьей группе знаний, аббревиатура охватывает термин терапевтические изменения образа жизни. Суть ее заключается в потреблении цельнозерновых продуктов, полном отказе от красного и обработанного мяса, а также акценте на птице и рыбе. Диета также отдает предпочтение фруктам и нежирным молочным продуктам, так что это звучит не так уж и страшно.
Мнение: Действительно стоит отдать предпочтение птице и рыбе перед красным мясом, но совсем отказываться от них не обязательно, но есть их рекомендуется меньше часто в небольших количествах. Среди переработанных мясных продуктов рекомендуется выбирать продукты с меньшим содержанием жира или из-за высокого содержания соли их следует употреблять в умеренных количествах».
Диета Кригера
Суть метода американского диетолога Элли Кригер: питайтесь вкусно и разнообразно, и представьте, вам даже не придется отказываться от вредной пищи. Конечно, есть ограничения, по мнению диетолога, эксперт классифицирует продукты на три группы: те, которые можно употреблять часто, умеренно часто и редко, а также базовым требованием являются регулярные физические нагрузки, то есть похудение здесь поддерживается с двух сторон..
Мнение: «Положительный аспект двух последних диет заключается в том, что они сосредоточены на уже упомянутых мною изменениях образа жизни, которые можно использовать для достижения долгосрочных результатов. При похудении необходимо учитывать, с чего начинает человек, каких целей он хочет достичь, каковы его жизненные условия и возможности. Важно, чтобы диета всегда была индивидуальной, так как именно так можно добиться наибольшего успеха».