Для растений зима – это время отдыха, но в современных садах часто можно встретить не только растения, которые без проблем переживают холодные месяцы, но и те, для которых мороз может оказаться губительным. Причем положение частично зимостойких растений хуже, чем у их горшечных собратьев: последние с благородной простотой можно укрыть от мороза, а вот со многими садовыми растениями этого сделать уже нельзя.
Что болит?
Прежде чем приступать к зимовке своего сада, нужно определиться, что именно вредит им зимой в исчезающих растениях. Ведь во многих случаях проблема вовсе не в морозе, а в зимних осадках. Это также относится к декоративным травам с трубчатыми стеблями, зимостойким кактусам и другим растениям в альпинариях.
Если осадки являются основным источником опасности, то есть цель состоит в том, чтобы суметь максимально эффективно отвести снежный сок или зимний дождь от растения до он вызывает повреждение при замерзании. Самое простое решение - подумать об этом при посадке и разместить эти растения на наклонном участке. Если это не может быть решено впоследствии, следует, по возможности, использовать покрытие, защищающее от влаги. Решить проблему застоя воды на ровном участке можно с помощью окучивания, но даже в этом случае нужно следить за тем, чтобы при посадке растение выделялось из плоскости.
Однако, если проблема заключается в холоде, из возможных вариантов самым простым и дешевым решением будет укрытие.

“Некоторые растения можно засыпать землей, используя ранее упомянутую насыпь. Это обычно используется для стеблей роз. Другим укрывным материалом является само растение: в случае трав вы должны срезать не только комки травы ранней весной, потому что иначе зимой в полый стебель может затекать вода, но и гниющую массу листьев, оставленный у основания растения, обеспечивает отличную изоляцию, а также отводит воду от растения. Укрытие также можно сделать соломой и опавшей, желательно жесткой листвой - например, у дубов жесткая листва. Если возможно, избегайте пластмасс, потому что они не пропускают воздух или влагу.
В дополнение к вышеперечисленному, молодые хвойные деревья, высаженные на свежем, солнечном месте, и грушанки с листьями (например, козье молоко, лавровишня) должны быть укрыты тростниковой тканью от зимнего солнца. В случае осенней посадки корни этих растений недостаточно глубоко проникли в почву, поэтому они не могут во время заморозков снабжать свою листву водой из более глубоких слоев почвы. Хотя они вполне зимостойки, но все же могут за зиму засыхать.
Растения средиземноморского происхождения или растения, чувствительные к зимним осадкам, на следующий год прорастут из своего основания, из почек, расположенных недалеко от уровня земли. Они должны быть защищены, поэтому основание растений должно быть покрыто. Раньше они обматывали область вокруг глаз и благородную часть высоких роз мешком, наполненным соломой, потому что ткани повреждаются при сильном морозе», - говорит Ката Кальман, управляющий директор Kertelünk Kft.

Осторожно обращайтесь с пластиковой пленкой. Это не позволяет растению дышать, а также удерживает влагу внутри. Это приносит пользу грибам в долгосрочной перспективе, и хотя вы действительно можете защитить их от заморозков, весной вам придется столкнуться с проблемами из-за болезней. Если нет ничего, кроме пластика, то по возможности следите за тем, чтобы пар тоже мог выходить, но чтобы под крышкой не было слишком холодно.
А деревья?
Что мы можем сделать, если мы хотим выращивать чувствительные к морозу деревья, такие как инжир? Через какое-то время было бы довольно сложно завалить его аваром. К счастью, эту проблему также можно решить с помощью сетевого и постоянного сбора писем.
„Чувствительное к морозу растение обычно не вырастает слишком большим, даже с укрытием, если его посадить на открытом, подверженном морозу месте. Закрепление густой сетки вокруг растений и последующее заполнение ее листвой может быть целесообразным, но такое количество отдельных светлых листьев становится очень затруднительным для высокорослых растений, особенно при намокании, в дождливую зимнюю погоду. Обернуть его тростниковой сеткой также может очень помочь. Там, где инжир, гранат и зимостойкие бананы легко зимуют, они обычно вырастают до больших размеров и повреждаются только сильными морозными зимами. Если первые два растения защищены насыпью, они переживут мороз и весной смогут дать ростки от основания. Место растений, которые всегда прорастают из земли, можно укрыть укрывным материалом еще до прихода сильных морозов», - добавляет специалист.