Почему Америка должна принять французский обеденный перерыв

Почему Америка должна принять французский обеденный перерыв
Почему Америка должна принять французский обеденный перерыв

Французы кое-что знают о приготовлении пищи, так что, может быть, они лучше понимают, как ее есть? Полуденные обеденные перерывы делают людей более общительными и продуктивными.

Image
Image

Что нового?

Верховный суд штата Калифорния постановил, что работодатели не обязаны обеспечивать своим сотрудникам обеденный перерыв. Но свобода есть с ложкой в одной руке и документом в другой - это не та награда, которую Рэйчел Леви хочет получить от своей работы. Прожив несколько лет во Франции, где она привыкла к тому, что все встают из-за стола хотя бы на полчаса, чтобы насладиться спокойным обедом, кто мог ее винить? «Как бы мне ни было больно признавать, что иностранцы делают вещи лучше нас, - сказала она, - я должна отдать им должное в этом вопросе: французы умеют брать перерыв на обед.”

В чем основная идея?

Решив сделать перерыв в полдень и попробовать еду, которую вы все равно собираетесь съесть, вы освежите свои мысли и получите возможность пообщаться с коллегами. Вы даже можете получить немного солнечного света. «Отдохнув в эти несколько минут, - сказал Леви, - вы чувствуете себя отдохнувшим и воодушевленным. На работе время, проведенное в чате с коллегами, может привести к отличным идеям и перекрестному опылению между отделами. А если вы преломили хлеб с коллегами за обедом, вам будет проще сблизиться с ними в профессиональной сфере». Получасовой обед повысит вашу продуктивность, а не снизит ее.