Давно известно, что красное вино обладает бесчисленным количеством положительных эффектов: оно снижает кровяное давление, полезно для сердца и даже защищает от старческого слабоумия. Однако недавно ученые обнаружили, что благодаря веществу под названием ресвератрол, содержащемуся в красном винограде, он также уменьшает степень потери слуха.
Согласно исследованию, проведенному в госпитале Генри Форда в Детройте, экспериментальные животные, которым давали это соединение перед длительным воздействием громкого шума, меньше теряли слух.
«В самом последнем исследовании мы изучили эффекты ресвератрола, и кажется, что помимо влияния на развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера или рак, он также снижает степень потери слуха», - подытожили Др. Майкл Сейдман, руководитель эксперимента.
Ресвератрол - очень сильное химическое вещество, препятствующее развитию воспалительных процессов в организме.
Согласно публикации, опубликованной в журнале Otolaryngology-Head and Neck Surgery, половина людей старше 60 лет имеют потерю слуха, и все больше и больше людей борются с ней даже в возрасте 40-50 лет. Чаще всего развивается с возрастом, когда отмирают крошечные волоски во внутреннем ухе.
Однако в ходе исследования было четко установлено, что ресвератрол может уменьшить повреждение слуха и ухудшение когнитивных функций, вызванное громким шумом.
Еврейский университет в Иерусалиме также опубликовал в прошлом месяце, что если вы сопровождаете красное мясо бокалом красного вина, это может предотвратить накопление холестерина в организме, потому что оно может преобразовать «плохое» в темное мясо с с помощью соединения, называемого маннодиальдегидом, холестерином.