Мы уже приготовили арахисовое масло дома, которое, конечно, лучше магазинного старшего брата. Но это немного неудобно, трудно добиться идеальной консистенции. Но вот решение! Это еще проще, так как нам не нужно очищать скорлупу натурального ореха кешью, просто бросить ее в измельчитель. В итоге получается очень вкусно, и можно не раздумывая давать ребенку.
К суперполезным орехам кешью добавляют немного березового сахара и кокосового масла, поэтому нам не нужно так сильно беспокоиться о своей фигуре. Сами кешью имеют довольно сладкий вкус и содержат меньше жира, чем другие орехи, а также полны витаминов и минералов. Дальше объяснять не буду, попробуйте! Вы можете легко увеличить порцию.
Дополнительные ингредиенты (примерно на 1 дл)
10 dkg натуральных орехов кешью
1 столовая ложка кокосового масла (если у вас есть Extra Virgin, обязательно используйте его)
1 столовая ложка березового сахарного песка (также можно приготовить дома в кофемолке или ступке)1 столовая ложка несладкого какао-порошка
- Поместите орехи кешью в измельчитель. Делая паузу несколько раз (чтобы моторчик не сгорел), растираем до кремообразной консистенции.
- Добавьте березовый сахар, какао-порошок и кокосовый жир комнатной температуры.
- Поработайте с машиной, и все готово.
- Если поставить его в холодильник, он немного затвердеет, но быстро размякнет при комнатной температуре.