Социофобия может серьезно сделать жизнь человека невыносимой, и особенно это касается подростков. До сих пор эксперты рассматривали индивидуальную или групповую психотерапию и, в тяжелых случаях, медикаментозное лечение симптомов. Однако, согласно недавнему исследованию, некоторые диетические изменения также могут облегчить симптомы патологической застенчивости.
Что такое социофобия?
Социофобия означает не просто простую застенчивость: согласно определению, существует стойкий страх перед большинством ситуаций, когда человек подвергается вниманию других людей, и этот страх значительно делает жизнь человека несчастной. В случае с детьми мы говорим о социальной фобии только в том случае, если ребенок одинаково боится не только взрослых, но и в компании других детей. К точным критериям диагноза также относится то, что в вышеперечисленных ситуациях симптомы проявляются почти всегда и поэтому человек максимально избегает быть среди людей или в центре внимания, и что все это сохраняется не менее полугода.
Боишься? Ешь квашеную капусту
Исследовательская группа из Университета Вирджинии пришла к интересным результатам: согласно им, диета, богатая ферментированными продуктами, содержащими пробиотики, снижает симптомы социальной фобии у подростков. Другими словами, вы должны есть много кефира и простокваши, и вы преодолеете свою застенчивость.

710 студентов колледжа приняли участие в исследовании, и их привычки в еде и социальная фобия были измерены с помощью анкет. Исследователи исключили бесчисленное количество влияющих факторов, которые могли бы помешать оценке результатов: мы знаем, например, что регулярные занятия спортом снижают социальную фобию, и если бы спортсмены выпивали много питьевого йогурта, это искажало бы данные. Поэтому они отфильтровали влияние пола, возраста, здорового питания и физических упражнений (кстати, они также обнаружили, что регулярные физические упражнения сами по себе, без употребления кефира, снижают социофобию, поэтому, если ребенок ненавидит кефир, по крайней мере, принимайте его за пробега.) Результаты, которые они по-прежнему показывают, что люди, которые едят много ферментированных продуктов, содержащих пробиотики, гораздо менее склонны к социальной фобии.
Как это возможно?
Поначалу эти выводы могут показаться немного странными, потому что какое отношение йогуртовая культура может иметь к работе нашего мозга? По современному состоянию науки довольно много. Пробиотики влияют на реакцию нашего организма на стресс. В результате стресса, трудностей, разочарований и страшных событий мы не только готовимся морально, но и в нашем организме происходит множество процессов: учащается пульс, расширяются зрачки, учащается дыхание, повышается уровень гормонов стресса. (кортизол) в нашем кровообращении увеличивается, и это также влияет на количество различных веществ-мессенджеров в нашем мозгу. Пробиотики вмешиваются в этот процесс, снижая силу реакции организма на стресс.
Кроме того, согласно исследованиям, пробиотики оказывают еще более прямое воздействие на наш мозг: они снижают реакцию мозга на негативную мимику - по-венгерски, если мы пьем много йогурта, мы меньше возбуждаемся, когда кто-то смотрит на нас плохо. В предыдущем эксперименте исследователи заставляли здоровых женщин пить кисломолочный напиток (примерно эквивалентный кавказскому кефиру) в течение четырех недель два раза в день. После этого активность их мозга измерялась с помощью МР-устройства во время выполнения различных задач. Выяснилось, что эмоциональные центры у пьющей кефир группы работают иначе, чем у группы без кефира. Социофобия явно снижается, если меньше принимать во внимание тех, кто выглядит угрюмо.

Что именно мы должны есть?
В ходе вышеуказанного исследования, проведенного со студентами колледжей, измерялось потребление следующих продуктов, т.е. тех, потребление которых было обратно пропорционально симптомам социофобии:
- кефир
- йогурт
- ферментированное соевое молоко
- суп мисо (японский суп с тофу и водорослями)
- квашеная капуста
- горький шоколад
- напитки, содержащие водоросли
- соленья с уксусом (маринованные огурцы, кламада)
- темпе (вареные соевые бобы, созревшие с благородной плесенью)
- кимчи (острый салат из ферментированной корейской капусты)