Однажды я наткнулась в Интернете на диету New Mayo Clinic. Для него характерно полное исключение из рациона сахаров (даже фруктовых), исключение составляет только грейпфрут, который мы едим перед каждым приемом пищи. Основная составляющая диеты – мясо, которое, как я читала, можно есть в любом количестве. Также говорят о: салате, помидорах, красном луке, зеленой фасоли или редисе. Диета также не запрещает есть большое количество жиров. Однако для запрещенных продуктов я нашел гораздо меньший список: белый лук, картофель, сельдерей и фрукты. Я нигде не могу найти информацию о рисе или лапше. Как разнообразить такой рацион, ведь есть мясо с салатом каждый день (даже такому плотоядному человеку, как я) может быстро надоесть? Прошу вашего мнения и совета.
Вопрос: с какой целью вы хотите придерживаться такой диеты? Всегда перед тем, как приступить к программе питания, кардинально отличающейся от стандартного питания, стоит подумать, является ли она в нашем индивидуальном случае наиболее подходящей и безопасной. Проверьте креатинин и мочевую кислоту. Столь сильное ограничение каш и фруктов также может быть связано с проблемами желудка, нехваткой витаминов, антиоксидантов и клетчатки.
Помните, что ответ нашего эксперта носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.