Идея вечеринки с дегустацией шоколада - это восхитительное развлечение. Вы можете съесть много шоколада в небольших количествах, сравнить его вкусы и, возможно, даже открыть для себя новый тип шоколада, который вы хотите продолжать употреблять. Вечеринка с дегустацией шоколада может быть отличным способом собрать друзей или семью, а поскольку нет необходимости употреблять алкоголь, в ней могут участвовать и дети. Лучше всего то, что это повод потратиться на изысканный шоколад по уважительной причине.
Шаги
Часть 1 из 3: Настройка мероприятия
Шаг 1. Запланируйте дегустацию на полдень или середину вечера
Вы хотите, чтобы это было после того, как люди поели и почувствовали удовлетворение, но до того, как они действительно почувствуют голод до следующего приема пищи.
Шаг 2. Выберите гостей
Небольшая группа из 6-8 человек лучше всего подходит для взаимодействия и с точки зрения затрат. Пригласите людей, которые хотят насладиться едой, а не просто ее съесть. Людям, которые любят вино, больше понравится шоколадная вечеринка.
Шаг 3. Выберите свое меню
Есть много разных сортов шоколада. Выберите несколько видов шоколада, которых у вас никогда не было.
- Вы можете выбрать органический шоколад и шоколад, который соответствует правилам справедливой торговли, и поговорить с гостями о том, как производится шоколад и как работает промышленность какао.
- Добавьте немного шоколада, приготовленного из овечьего или козьего молока. Есть также шоколадные конфеты, приготовленные из чили, инжира, хлеба и карри (хотя и не все в одном баре!).
- Вы также можете предлагать своим гостям шоколад с гораздо меньшим содержанием сахара, чем они привыкли. Сначала это покажется горьким, но побудите их заметить ароматы, которые иначе были бы омрачены сладостью.
- Еще одна потенциальная тема - выбор шоколадных конфет, произведенных в вашем регионе, если их достаточно. Поищите в ближайшем городе, где есть магазин шоколада или шоколад.
Шаг 4. Купите столько шоколада, сколько хватит на вкус
Каждому из ваших гостей должно хватить по два квадрата на каждую барную стойку. Помните, что это вечеринка с дегустацией шоколада, а не поедание шоколада.
Шаг 5. Создайте лист для заметок
Он должен выглядеть как электронная таблица с столбцами аромата, вкуса, текстуры, отделки и выбранных вами шоколадных конфет, перечисленных слева. Сделайте копии и приготовьте их для гостей вместе с ручками или карандашами.
- Если вы хотите побудить людей пообщаться, расположите шоколадные конфеты в разном числовом порядке для каждого листа, чтобы, скажем, у вас было, скажем, два случайных человека за одним шоколадом в любой момент времени.
- Если одни шоколадные конфеты слаще других, обязательно попросите ваших гостей отведать самые сладкие в последнюю очередь.
Часть 2 из 3: День
Шаг 1. Установите на стол каждый шоколад на отдельной тарелке
Разбейте шоколад на кусочки по линиям, нанесенным на плитку.
- Если вы хотите быть необычными, сложите их, как небольшую пирамиду.
- Убедитесь, что у людей есть способ узнать, какой шоколад они пробуют, например, поставив рядом с тарелкой неоткрытый батончик. Однако если вы не хотите, чтобы ваши гости знали, какой шоколад они пробуют, например, если вы не хотите, чтобы их восприятие определенного бренда испортило их мнение, или вы хотите узнать, ощущают ли люди разницу в органическом или шоколада из овечьего молока, используйте общие этикетки, такие как «Шоколад 1», и расскажите, что они собой представляют позже.
Шаг 2. Принесите очищающее средство для нёба, например простой хлеб или крекеры
Также предоставьте воду и салфетки.
Часть 3 из 3: На вечеринке
Шаг 1. Расскажите всем вкратце о дегустации шоколада
Возможно, вам будет полезна статья «Как попробовать шоколад». Важно убедить всех присутствующих, что они здесь, чтобы попробовать шоколад сознательно и намеренно, а не проглатывать его.
Шаг 2. Сравните записи
В конце вечеринки спросите всех, какие у них были любимые шоколадные конфеты и почему. Если вы чувствуете себя щедрым, возможно, предложите каждому гостю плитку любимого шоколада, чтобы они забрали с собой домой.
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
подсказки
- Для более непринужденной встречи вы можете устроить вечеринку с шоколадным фондю.
- Шоколадные игры могут помочь оживить вечеринку, например, игра, в которой игроки должны одеваться и использовать нож и вилку, чтобы съесть шоколад, пока бросают кости. Ознакомьтесь с правилами и процессом игры в шоколадной игре.