Это отличный и простой рецепт. Хотя это занимает около 3 часов, это стоит того, чтобы подождать, например, для вечеринок или мероприятий в доме. Несмотря на то, что многие мнения утверждают, что кипячение сухого жареного арахиса не работает, на самом деле оно работает очень хорошо, исходя из результатов. Рискни, попробуй, ты не пожалеешь.
Ингредиенты
- 1 фунтовый пакет сухого жареного арахиса в скорлупе.
- 1/2 стакана соли
- 1 столовая ложка измельченного красного перца
- 1 чайная ложка кайенского перца
- 1 чайная ложка приправы чипотле
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки чесночного порошка или чесночной соли
- Воды
Шаги
Шаг 1. Соберите все ингредиенты
Шаг 2. Варить вместе минимум 3 часа
Шаг 3. Проверяйте каждые 45 минут, достаточно ли воды
Вода начнет выкипать, и ее потребуется заменить.
Шаг 4. На третьем часу дать воде выкипеть
Не настолько, чтобы арахис подгорел, но достаточно, чтобы приправа прилипла к скорлупе и добавила больше аромата и специй.
подсказки
- Чтобы увеличить рецепт, просто продублируйте ингредиенты, сколько нужно. Вы можете легко сварить до 4 фунтов или более, используя тот же рецепт, просто увеличив количество ингредиентов в два, три или четыре раза.
- Хотя использование свежего зеленого арахиса более желательно, это все равно очень вкусно и менее хлопотно в зависимости от района, в котором вы живете, который может поставлять или не поставлять свежий зеленый арахис.