Рух Афза в основном имеет индийское и пакистанское происхождение и был создан Хакимом Хафизом Абдул Маджидом в 1906 году. Одно из его многочисленных применений - это напиток для прерывания поста в Рамадан. Рух Афза популярен среди жителей Индии и Пакистана, так как считается недорогим и доступным напитком, обеспечивающим прохладу в палящей жаре Индии и Пакистана.
Ингредиенты
- Рух Афза, 2 столовые ложки (30 мл) сиропа
- Варианты и варианты
- Сахар (по вкусу)
- Мятные листья
- Кубики льда
- Лимонный сок
- Фисташки (нарезанные) или миндаль (нарезанный или нарезанный ломтиками)
Шаги
Шаг 1. Купите бутылку сиропа Rooh Afza
Шаг 2. Налейте 225 мл (7,6 унций) воды или молока в стакан на 350 мл (12 унций)
Шаг 3. Добавьте 2 столовые ложки (40 мл) сиропа Rooh Afza в воду или молоко (более или менее по вкусу)
Шаг 4. Перемешивать до полного растворения сиропа
Шаг 5. Добавьте 1-2 чайные ложки сахара, если хотите, по вкусу
Шаг 6. Добавьте два-три листика мяты и кубики льда
Вы также можете добавить в напиток нарезанные фисташки или нарезанный миндаль.
Шаг 7. Готово
подсказки
- Разрежьте лимон пополам и выдавите немного его сока в приготовленный напиток, чтобы получился Lemon Rooh Afza.
- Сироп Rooh Afza можно поливать мороженым, тортами и пудингами в качестве ароматной добавки.
- Если у вас нет сахара, вы можете заменить его медом (на свой вкус).
- Рух Афза также можно использовать для приготовления ледяных леденцов.