Как распознать аллергию на клубнику? Узнайте о первых симптомах у детей и взрослых

Аллергия на клубнику чаще всего встречается у детей, но встречается и у взрослых. Одним из симптомов аллергической реакции на клубнику является ощущение покалывания или зуда во рту и отек губ, языка, горла и лица. У некоторых людей с аллергией на эти сладкие фрукты развивается диарея, боли в животе, сыпь и кожный зуд по всему телу.

Аллергия на клубнику является результатом реакции организма на определенные белки, содержащиеся в этих красных фруктах.

В результате аллергической реакции организм вырабатывает антитела IgE, которые связываются с поверхностью иммунных клеток, таких как тучные клетки и базофилы, высвобождая нейротрансмиттеры, такие как гистамин.

Гистамин вызывает расширение капилляров и увеличивает проницаемость кровеносных сосудов. В результате кровь просачивается в окружающие ткани, вызывая отек.

Симптомы аллергии на клубнику

Аллергия на клубнику вызывает различные реакции, которые мы можем наблюдать:

во рту и горле - первыми признаками аллергической реакции на клубнику являются покалывание или зуд языка и рта, а также отек губ, языка, горла и лица. Аллергик также может ощущать покалывание и жжение во рту;
дыхательная система - сужение или спазм дыхательных путей - наиболее опасный симптом аллергической реакции на клубнику, который может проявиться даже в течение нескольких минут после употребления клубники. Затем мы наблюдаем отек языка и горла, а также затрудненное дыхание и характерные хрипы. В тяжелых случаях может возникнуть анафилактический шок, который помимо нарушения дыхания вызывает резкое падение артериального давления, диарею, рвоту, головокружение и потерю сознания. Анафилаксия представляет собой опасное для жизни состояние и требует немедленной медицинской помощи;
пищеварительная система - Аллергическая реакция на клубнику может вызвать проблемы с пищеварением, такие как рвота, тошнота, спазмы, боль в животе и диарея. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, немедленно обратитесь к врачу.
на коже - аллергическая реакция на клубнику может проявляться на коже, приводя к сыпи, крапивнице, зуду или дерматиту. В результате аллергической реакции гистамин вызывает повышение проницаемости сосудов, что вызывает подтекание капиллярной жидкости и отек. Эти типы симптомов аллергической реакции на клубнику чаще всего встречаются у детей.

Чрезмерное слезотечение, налитые кровью глаза и чихание также являются распространенными симптомами аллергической реакции на клубнику.

Аллергия на клубнику - как с ней бороться?

При появлении симптомов аллергии на клубнику следует немедленно исключить их из своего рациона. Кроме того, следите за продуктами, которые могут содержать кусочки клубники, т. е. соки, джемы, желе, печенье, фруктовые соки, молочные коктейли и т. д.

Следующий шаг - посетить врача, который назначит нужные лекарства. К счастью, аллергия на этот сладкий фрукт исчезает у большинства аллергиков после того, как их пищеварительная система становится невосприимчивой через несколько лет.

Некоторые люди могут наслаждаться вкусом клубники через год после появления симптомов аллергии. Другие могут попробовать белую клубнику (так называемую ананасовую ягоду), которая по вкусу напоминает ананас.

Аллергия на клубнику у детей и младенцев

Многие педиатры не советуют употреблять клубнику кормящим матерям из-за риска аллергической реакции у младенца.

Помните, что клубнику можно вводить в рацион ребенка только в возрасте 10 месяцев.

Если в вашей семье есть аллергики, обратитесь к врачу, чтобы назначить дату, чтобы добавить эти сладкие фрукты в меню вашего ребенка.

Если ваш ребенок не любит клубнику, не заставляйте его есть ее, потому что иногда нелюбовь является первым симптомом аллергии.