Жареные сырные шарики - это легкое лакомство, которое можно приготовить менее чем за 30 минут. Они отлично подходят для вечеринок или просто для себя.
Ингредиенты
- Блок сыра (на ваш выбор: фета, блю, бри, швейцарский, горгонзола и т. Д.)
- Панировочные сухари или мука
- 1 или 2 яйца (в зависимости от того, сколько сырных шариков вы хотите сделать)
- 1/4 стакана молока
- Масло для жарки
Шаги
Шаг 1. Натереть сыр в миску
Шаг 2. Налейте молоко в миску с сыром и перемешайте ложкой, пока сыр не загустеет и не превратится в комки
Шаг 3. Включите фритюрницу или включите плиту, чтобы сковорода с маслом разогрелась
Шаг 4. Пока фритюрница нагревается, разбейте яйцо во вторую миску
Шаг 5. В третью миску насыпьте муку или панировочные сухари
Шаг 6. Возьмите ложку или руку и зачерпните достаточное количество сырной смеси
Скатайте его в шар.
Шаг 7. Возьмите сырный шарик и обмакните его в яйцо
Шаг 8. Обвалять яйцо и сырный шарик в муке или панировочных сухарях
Убедитесь, что покрытие ровное.
Шаг 9. Повторяйте процесс, пока не получите хорошую партию сырных шариков
Шаг 10. Поместите сырные шарики во фритюрницу примерно на 7 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими
Вы можете приготовить все шарики сразу или разложить их партиями, в зависимости от размера фритюрницы или сковороды.
Шаг 11. Выложите сырные шарики на бумажные полотенца, чтобы впитать излишки масла
Дайте им немного остыть, прежде чем наслаждаться ими.
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
подсказки
- Добавьте травы или специи, чтобы сыр был более ароматным.
- Попробуйте разные сыры, чтобы понять, какой из них вам больше нравится.