Знакомить ребенка с новой едой или младенцем - это всегда огромный шаг в их жизни. Подобно детям и взрослым, младенцы нуждаются в максимальном питании, необходимом для их возраста, чтобы расти и жить здоровыми.
На 24 стандартные порции нарезанного льда (1 унция)
Шаги
Часть 1 из 3: подготовка слив
Шаг 1. Вымойте фрукты
Промойте 8-10 слив проточной водой, чтобы удалить частицы грязи.
Шаг 2. Очистите их и удалите сердцевину
Используйте зубчатый нож для овощей, чтобы удалить всю кожицу. Обязательно удалите центральную ямку с каждого из них.
Шаг 3. Сливы нарезать
Нарежьте каждую сливу небольшими дольками или кусочками размером 2,54 см. Разрезание фруктов на мелкие кусочки очень поможет при приготовлении и пюре.
Часть 2 из 3: приготовление на пару и пюре
Шаг 1. Подготовить кастрюлю
Отмерьте и налейте в большую кастрюлю около стакана воды. Добавьте в кастрюлю корзину пароварки, чтобы она точно поместилась.
Шаг 2. Добавьте сливы в корзину
Убедитесь, что фрукты разложены по корзине, а не скомканы посередине. Накройте кастрюлю крышкой.
Шаг 3. Готовьте сливы на пару
Дать воде закипеть. Уменьшите огонь до кипения и дайте фруктам вариться 5 минут. Оставьте жидкость для пюреобразования.
Шаг 4. Дать сливам остыть
Снимите сковороду с огня и оставьте еще примерно на 5 минут. Вы узнаете, когда фрукты правильно приготовлены на пару, когда их легко размять вилкой.
Шаг 5. Добавьте сливы и сок в кухонный комбайн
Чтобы фруктам было легче приготовить пюре, добавьте от 2 до 4 столовых ложек (от 30 до 59 мл) жидкости из кастрюли.
Шаг 6. Пюре из слив
Дайте смеси стать гладкой. Примерно на полпути полностью остановите процессор и очистите стороны вниз.
Часть 3 из 3: Замораживание и хранение
Шаг 1. Добавьте смесь в лотки для кубиков льда
Используя столовую ложку, заполните каждую прорезь для кубиков льда чуть ниже края лотка.
Шаг 2. Заморозьте пюре
Поместите поддон (и) для кубиков льда в морозильную камеру и дайте смеси остыть в течение ночи.
Шаг 3. Подготовьте пакеты для заморозки
Используйте перманентный маркер, чтобы записать, какую еду вы приготовили, и отметьте текущую дату.
Шаг 4. Добавьте кубики фруктов в пакеты
Выньте кубики из противней, поместив заднюю часть под струю горячей воды или осторожно согнув противни вперед и назад.
Шаг 5. Поместите пакеты в морозильную камеру
Замороженное детское питание хранится около двух месяцев. Любая размороженная еда хранится в холодильнике два дня, поэтому выньте ровно столько, сколько вам нужно.
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
подсказки
- Вместо того, чтобы готовить фрукты на пару, поместите их в микроволновую печь в посуду примерно на три минуты на ВЫСОКОЙ.
- Всегда консультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем вводить в его рацион новую основную пищу. Сливы можно давать малышам по достижении 6 месяцев.
- Чтобы избежать распространения бактерий, откажитесь от любого детского питания, к которому прикоснулись или наполовину съели, а также от любой пищи, которая находилась при комнатной температуре более часа.