Этот рецепт наверняка понравится тем из нас, кто любит мясо в горшочках. Многие люди, заботящиеся о своем здоровье, могут не есть мясо в горшочках или другие мясные консервы на регулярной основе. Тем не менее, побаловать себя приятно. И многое можно сделать в умеренных количествах. Следовательно, людям необходимо установить для себя баланс в своих привычках питания. Ведь каждый наш организм по-разному относится к определенным группам продуктов питания. И большинство из нас знает о том, что многие мясные консервы содержат много натрия. Люди, которым необходимо следить за потреблением натрия, могут не захотеть есть слишком много мясных консервов. Но если они захотят, это восхитительный рецепт.
Ингредиенты
- (1-2) (3 унции) банки (хормель) горшечного мяса (пищевой продукт)
- От 1/2 до 3/4 стакана (золотой медали) (самовосходящей) муки
- Можно добавить от 3/4 до 1 стакана (с пониженным содержанием жира) молока (более или менее), вместо молока можно использовать теплую воду или частично и то и другое.
- Соль и перец - использование соли и перца необязательно. Вместо соли можно использовать заменитель соли. Порошок чеснока можно использовать в качестве дополнительной приправы, он поможет снизить уровень холестерина.
Продукты, которые нужно иметь под рукой:
- (Pure Wesson) Растительное масло и (Bertolli) (Extra Virgin) оливковое масло
- (От 1/4 до 1/2) стакана масла (смешайте оба масла)
Шаги
Шаг 1. Убедитесь, что все необходимые продукты находятся в удобном для вас виде
Обязательно просейте муку или воспользуйтесь вилкой, чтобы проверить наличие комков. Любую соль или заменитель соли, перец или чесночный порошок можно напрямую добавить в просеянную муку. Предварительно отмерить муку и отложить в сторону. То же самое относится и к маслу, и к молоку или воде. Обязательно поставьте сковороду на конфорку плиты.
Шаг 2. Установите горелку, которая находится под сковородой, на средний уровень, чтобы масло стало очень горячим
Человек может проверить, достаточно ли он горячий, добавив немного муки. Если мука зашипела, пора приступить к приготовлению подливки.
Шаг 3. Добавляйте муку понемногу, постоянно помешивая
Прежде чем переходить к следующему этапу, дайте подливке стать слегка коричневой.
Медленно добавьте молоко или смесь молока и воды, помешивая вилкой, пока не получите желаемую консистенцию
Шаг 4. Уменьшите огонь и медленно добавьте мясо в горшочке, как только соус достигнет желаемой толщины
Обязательно продолжайте помешивать, позволяя соусу закипеть после добавления мяса в горшочке.
Шаг 5. Снимите его с огня и подавайте горячим, когда соус будет готов, или дайте ему остыть
Шаг 6. Готово
подсказки
- Если вы едите что-нибудь с чрезмерным содержанием натрия, обязательно пейте много воды.
- Из консервной банки для мяса или небольшой венской колбасы получится идеальный резак для домашнего печенья. Они всегда получаются подходящего размера. Просто сохраните банку, постирайте и снимите этикетку… затем уберите ее вместе с столовым серебром или другой посудой.
- Настоятельно рекомендуется использовать чугунную сковороду.
- Рекомендуется использовать вилку для перемешивания и приготовления подливы. Это помогает убедиться, что подливка не имеет комков и получается сливочной.
- Этот рецепт отлично подойдет для горячего печенья. Просто разрежьте печенье и полейте соусом. Этот рецепт отлично подходит на завтрак или в любое время. Его можно залить крупой или картофельными оладьями. И, кроме того, это отличный гарнир к соусу, печенью, тостам или горячим рулетам.
- Обычно, чем гуще соус, тем лучше, но это не значит, что он слишком густой. Поэтому выполняйте каждый шаг внимательно и медленно. Если соус стал слишком густым, можно добавить теплую воду. Но также делайте этот шаг медленно.
- В качестве идеи быстрого приема пищи бросьте один или несколько запеченных картофелей в микроволновую печь или картофельное пюре из коробок, которое можно приготовить быстро и легко. Подливку можно добавлять поверх любого из них.
Предупреждения
- Не используйте масло или масла в избытке. Кто-то должен тщательно продумать, сколько соуса он собирается приготовить, например, для одного, двух или более человек. Цель состоит в том, чтобы попробовать подливку, а не масло. Дайте маслу столько, чтобы оно впитало муку. Чтобы достичь полевого гола по этому рецепту,
- Не сжигайте подливу. Он должен быть только светло-коричневым.